法國的秘密甜點

美好的下午茶時刻到了!!!!有沒有人跟我一樣總是在找下午茶點呢?

有時候,我們會買來吃了,喜歡就一起團購,

一個人發現一樣好吃的東西,就一定要分享給大家!

法國的秘密甜點,已經聽身邊的朋友推薦過幾次,

這次推出新品,我就趕快來跟你們分享吧!!! 

 

 

 

 

 

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法國的秘密甜點

Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/thesecretcake/timeline

官網: http://shop.thesecretcake.com.tw/

樂天: http://www.rakuten.com.tw/shop/thesecretcakes/ 

 

法國的秘密甜點是金牌主廚Tony的孩子,

致力於讓身在台灣的我們可以吃到浪漫又深厚的法式甜點,

對自己要求非常嚴格的他,堅持著每個原料、每個步驟、每個角度, 

所以在短短的時間內,就深受民眾的喜愛、各大美食/綜藝節目的歡迎,

看到他們網站上的各款蛋糕,我真的超想每樣都吃吃看,

但這次還是先跟你們分享新品「巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕」

現在正在特價中,若有興趣不要錯過囉!

https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.p...

 

 

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 一打開盒子,我就看到這幾支小叉子,

因為這盒蛋糕只需要小叉子就可以輕鬆享用囉~

 

 

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將將~~~ 

看看這一打開,是不是很像棋盤格呢?

我覺得超美的!

每一個方塊 約3cm x 3cm x 3cm ,看得出來做工非常細緻。

 

 

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這禮拜一口氣有三種風味,

包括 原味、黑芝麻、芒果,一盒點心三重享受,怎麼能錯過呢?

 

 

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我自己真的很喜歡這種組合式的蛋糕,

因為可以一次吃到不同的口味,而不會覺得太過單調。

 

 

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法國的秘密甜點這款「巴黎寶石水晶生乳酪蛋糕」,我特地看了它的介紹,

裡面使用的是美國猶他州最優質新鮮乳源製造發酵而成的起士

我相信你們跟我一樣都很清楚,關於起司/乳酪蛋糕,

使用哪種起司是非常重要的,這關係到它的口感以及呈現的味道,

而這款起司則會讓蛋糕品嚐起來,更能感受到紮實的用料以及香濃的口感

 

 

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深色的這口味很好認,就是芝麻口味。

使用的是 MIT「迦南園」頂級現磨黑芝麻醬

我個人很喜歡黑芝麻口味的甜點,

因為黑芝麻的鈣質含量很高,約是牛奶的18倍,

鐵質也是女生很需要的,大約是菠菜的3倍,

所以邊吃甜點邊補充一下我們需要的營養,真的非常輕鬆(笑)

 

味道上來說,真的非常香濃,

光是用聞的就可以聞到黑芝麻的濃郁香氣

輕輕咬一口可以品嚐到芝麻與乳酪之間的碰撞,

而擦出來的火花是美好的,

帶著香濃起司的微酸,融合黑芝麻的甜味

整體來說很順口。

 

 

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接著這款則是原味。

原味是一款起司/乳酪蛋糕最重要的根本,

法國的秘密甜點在裡面投注了純熟的技術,

為了要呈現最細緻也最濃郁的美好口感。 

 

我覺得底層的餅乾非常好吃

酥酥脆脆的與上面的蛋糕形成一種口感雙重奏,

鹹甜鹹甜的我很喜歡。

  

 

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最後這當然就是芒果口味的啦!

使用的原料是法國芒果泥,配合法國的工法,

將芒果的鮮香與起司的濃醇巧妙的結合在一起。

 

芒果的香味非常濃郁,吃起來也一樣挺明確的,

這味道讓人意猶未盡,忍不住一下子吃了好幾塊。

 

 

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像這樣切得剛剛好入口的蛋糕,

我覺得非常適合聚會或是在辦公室分享,

因為簡單的一支叉子就可以優雅地品嘗

旁邊泡壺花果茶,一整個就很美好呢!

 

 

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這蛋糕我拿給家人吃,他們也都很喜歡,

所以真的是男女老少都買帳,尤其一下子可以品嚐到三種口味的乳酪蛋糕,

這樣的選擇,真的不要錯過啦~~~~

有興趣請上網看:

https://shop.thesecretcake.com.tw/product_detail.php?id=24

 

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