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終於我又要來跟你們分享新竹的美食,

每次看到朋友們在新竹吃好料,真的讓我超想衝下去的!

而這次新竹兩天一夜的小旅行果然收穫滿滿呀! 

住在北區城隍廟附近的我們,也在這邊尋覓到了美食,

趕快來分享給你們~

 

 

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炭火串燒 Moibon║ FB粉絲頁 網站

新竹市北區仁德街6號 ║ 地圖

03-522-2297 

18:00–01:00

 

這家炭火串燒真的非常神祕,

因為沒有明確的招牌導致我們也是困惑好久,

才確定這家就是 Moibon呢!

 

 

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日本風味十足的外觀,讓人覺得好像是比較中高價位的日本料理,

但沒想到原來是平價的居酒屋形式呢!

 

 

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店內的座位數真的不多,所以千萬千萬要訂位

我們用餐的明明是平日晚上,

卻還是看到很多組來用餐因為沒訂位而要現場候位喔! 

可見Moibon真的頗具知名度。

(((最後一張是包廂圖,有獨立的空間呢!)))

 

 

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這邊就是在烤串燒的地方。 

 

  

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店內有些相撲的擺飾,很可愛。 

 

 

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另外就是很多日本的酒囉! 

 


小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

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打卡送好禮的優惠不要錯過喔! 

 

 

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接著就是歡樂的點餐時間!!!

質感很好的MENU,快一起來看看囉!

 

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小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

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烏龍茶  

一開始先送上飲料,

吃串燒真的不能少了飲料呀!!!!

烏龍茶就是很好的選擇,無糖搭配什麼都合適。 

 

 

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  梅酒 

 若跟我一樣想喝點小酒,就可以選擇梅酒囉~

 


小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

 

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加了冰塊冰冰涼涼的,酒精濃度也不會太高。 

 


小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

 

 

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慢慢喝,搭配一些串燒小菜,就是很過癮的一餐了! 

 


小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

 

 

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  毛豆(招待) 

招待的麻豆很涮嘴,

一下子就被我們吃光光。

 

 

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 芥末章魚  

雖然說是芥末章魚,但其實芥末味不會很重

算是有點當做提味的佐料。

 

 

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章魚腳好嫩,這份量不多,

所以一下子我們也是吃光光。

(((還是我們真的吃太快了?!))) 

 

 

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 無骨牛小排(鹽烤)  

快看快看!這一上桌的牛小排是不是顏色超美的?!

我邊拍照就一直聞到那香氣呀! 

 

 

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選擇鹽烤,可以嘗到最原始的牛小排香氣,

而果然一口咬下去,超級多汁的!

第一份串燒就讓我們眼睛為之一亮。 

 

 

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  鹽烤松阪豬 

松阪豬感覺很常見,也是在點串燒時的常客了,

而 Moibon的鹽烤松阪豬顏色不會太深(表示沒有過多的調味)

撒了些白芝麻增添香氣,果然視覺上沒話說呢!

味道上,我真的要說~這是我吃過最脆的松阪豬:D

不是說它硬硬脆脆的喔!它是軟的但還是好脆喔!

我相信,這就是厲害的地方~~~

 

 

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 培根捲鮮干貝 

看看這干貝真的頗大一個!

唉唷~我應該要拿起來跟我合照,這樣有比例尺你們就知道有多大顆了>"<

 

 

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培根的香氣跟干貝融為一體,

鹹度甜度互相交錯著,是一道鮮甜十足的料理喔! 

 

 

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 明太子雞肉串  

來了來了!!快來看喔~這是我超愛的明太子啦!

上面這明太子醬是 Moibon自製的

顏色超漂亮,而且滿滿滿~~~

 

 

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底下的雞肉還是很嫩很多汁,

搭配滑嫩帶鹹的明太子醬,超~合~適!!! 

 

 

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  明太子雞翅 

接著,快來看看這肥嘟嘟圓滾滾的雞翅吧! 

看他整個好肥胖,其實是因為裡面塞滿了明太子呢!

 

 

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咬開來看,就是長這樣,

不過跟前面的明太子醬味道不太一樣,這個有調整成適合雞翅的,

我覺得鹹度降低了許多喔~ 

 

 

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  明太子山藥 

 快快快!!這個一定要點呀!!!!!

上面這滿滿的明太子是不是應該逼逼逼一下

一整個好犯規喔>"""""<

 

 

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我特地翻過來給你們看看,

下面這山藥烤得有多漂亮呀!

咬下去清脆的口感,但又有山藥本身的滑嫩滋味

搭配我好愛的明太子醬,一下子就被我吃光光囉:) 

 

 

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 碳烤肥腸  

快來看看超適合當下酒菜的碳烤肥腸吧!

光看這烤的顏色就知道外皮一定是脆脆的。

 


小提醒:未成年請勿飲酒*喝酒不開車喔!

           為了自己跟別人的安全健康,請遵守相關法規:)

 

 

 

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Moibon的肥腸真的是肥腸喔!

照片中可以看到,油脂會比較多一些,

不過搭配酥脆外皮,更顯得外酥內嫩~ 

 

 

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 一夜干午仔魚  

嘻嘻~又是我來到居酒屋必點的一夜干!

Moibon的一夜干是午仔魚,也是它們的招牌喔!

 

 

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午仔魚的肉質還是很濕潤,

皮的顏色很漂亮,吃起來沒有過多的調味,

可以吃到魚肉本身的鮮美。 

 

 

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 炒烏龍麵  

來居酒屋吃晚餐,也想要來些主食,

炒烏龍就是很棒的選擇呢!

 

 

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Moibon的炒烏龍比較軟一些,

湯汁帶著多一點勾芡感,味道也濃郁許多,

一旁還有肉絲、魚板、香菇這些。 

 

 

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 味噌湯  

味噌湯因為比較不是我涉獵的範圍,

所以我只有淺嚐幾口。

 

 

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裡面主要有豆腐以及蝦頭,

但蝦頭是把菁華融入湯中而已。

湯的味道較為清淡,但搭配著串燒還算合適。 

 

 

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 日式烤飯糰  

烤飯糰是我必點的另外一個愛,

但關於居酒屋的烤飯糰類型真的百百種,

Moibon的烤飯糰是我最愛的類型!!!

 

 

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外表烤的焦酥微硬,而裡面的飯粒都是調味過的,

熱呼呼而鬆軟,吃起來口感層次明確,

每一口都鹹甜鹹甜的~我超愛!!!! 

 

 

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  鮮烤大蝦 

 烤大蝦是居酒屋裡面很熱門的選擇吧!

因為很多人都喜歡過癮的吃大蝦,

尤其像這樣送上桌,香噴噴的,讓人想趕快把蝦殼剝光光。

 

 

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蝦肉很有彈性且肥美

吃完一隻會意猶未盡的想要再多吃幾隻呢! 

 

 

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  香酥雞皮串 

雞皮則是我點了之後會怕怕的餐點,

因為有些店家會把雞皮弄得不那麼好吃,

可偏偏我真的超愛吃雞皮,所以每次都還是會挑戰看看。 

 

 

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 Moibon的雞皮就好好吃喔!

烤得稍微酥脆,但還帶著彈性以及雞皮本身的嚼勁

醬料鹹甜適中,是我喜歡的料理方式。

 

 

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  鹽烤杏鮑菇 

吃多了魚魚肉肉,就需要點些蔬菜類中和一下,

杏鮑菇是我很愛點的餐點,

Moibon將杏鮑菇切成方塊狀,非常可愛。

 

 

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上面灑滿了胡椒粉,所以雖然旁有還有附,但我覺得不需要了,

因為這本身調味就很足夠。

外面烤得剛剛好,帶著點微酥的口感,

裡面依舊很多汁且熱呼呼的,

一下子就吃掉囉~~~~ 

 

 

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 日式麻糬燒  

而最後就是開心的甜點時光,

Moibon 有烤麻糬耶!!!!!!是不是很值得讓人大吃一下呢?

豐盛的一餐有美好的甜點收尾,是最完美的:)

 

 

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你們看看這烤麻糬整個膨膨肥肥的,

撒上黃豆粉、黑糖,就很棒了呢!!!

麻糬烤得那麼漂亮一點都沒焦掉,

咬下去後裡面還能拉拉拉拉拉拉~~~~

真的好吃呀!

 

 

 

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呼呼~今天這餐真的吃得好滿足,

我們都有同感覺得 Moibon好好吃,非常值得推薦給大家!

所以再次提醒,如果想要去用餐,一定要先訂位喔:)

 

 

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Disni 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 純真
  • 這家我吃過,還不錯^^
  • 對啊
    我吃了也好喜歡喔~

    Disni 於 2015/12/26 15:45 回覆

  • 游小熊
  • 我還真不知有這家
    下次再來去吃吃看
  • 這家真的好好吃
    大推薦

    Disni 於 2015/12/26 15:20 回覆

  • 塔妮雅
  • 看得我都餓了啦!
  • mika
  • 好有氣氛的居酒屋耶
  • Pink Girl
  • 每一道料理都好吸引人好道味挖
  • mocha
  • 好想吃干貝
  • cevilla
  • 居酒屋吔好讚我也想去
  • 加一
  • 這個好吃!
  • whenwas
  • 看起來好好吃!
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