品火鍋

 難得要來跟大家分享比較高價位的餐廳囉~~~~(摀嘴笑)

這天我超好姊妹小賴一起來松江南京這邊吃飯,選擇的是超豪華之帝王蟹火鍋吃到飽~

我對於帝王蟹火鍋有種執念,因為之前吃過覺得超級好吃一整個讓我融化這樣,

而這次知道了這家排隊熱門店之後,我們迫不及待的來吃囉!

 

 

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品火鍋 ║ FB粉絲專頁

台北市新生北路一段152號 ║ 地圖

02-2541-1563

1280元+服務費10%/位

 

我們超早超早就來到了 [ 品火鍋 ] ,從松江南京站走過來很近,

交通上你們完全不用擔心。

 

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 一進到店內馬上質感大不同,裝潢上有高級餐廳的fu沒錯。

你們別看現在還有些空位,過沒多久這邊都坐滿了,

而且當我們用完餐離開時,外面還排很多人等著進來用餐咧!

 

 

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 一旁的飲料櫃也是自取。

 

 

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很快的鍋上桌囉~~~~

基本的菜盤這些也一一送上來。 

 

 

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 當中最特別的是 [ 品火鍋 ] 自製的蝦漿及花枝漿,

看到裡面好多隻蝦實在是讓我驚呼不已。

 

 

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菜盤部分也先上了基本菜盤,有任何想加點的後續都可以跟服務人員說。 

 

 

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壯觀的海鮮盤上桌了(灑花~~~~~

超級重頭戲就在這邊吧我想~ 

 

 

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小捲、生蠔、曼波魚、青衣魚、天使紅蝦、蛤蜊,

以及好肥嫩帝王蟹(看看那個螯呀!!! 

 

 

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另外這邊還有剛上桌的活蝦@@

服務人員特地用個盤子蓋起來,避免牠們太活潑彈跳出來。 

 

 

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(招待,不可續點)

招待的甜蝦及干貝真的好吃!

一送上桌就要趕快吃喔~因為比較新鮮美味,味道也好甜喔~

可惜是唯一不能續點的餐點。 

 

 

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握壽司我好喜歡!!!!

後來還加點了一次,不過握壽司要等比較久,建議提早點,我大概有等了半小時喔!

炙燒干貝握壽司甜甜的,炙燒味好香~

上面的醬料也剛剛好,不會覺得太膩。

鮭魚握壽司跟你們說不誇張,這油脂炙燒過後一放入嘴裡幾乎馬上化開了,

兩種握壽司不同的風味,一吃完立刻就想要再來第二盤:) 

 

 

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 芥末生蠔

這生蠔是熟的喔!怕吃生的孩子不用擔心。

而芥末為我覺得不會很重,淡淡的而已,

所以生蠔甜甜香香的,我一口氣也吃了兩個XDDDD

 

 

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一旁的服務人員會開始協助我們的火鍋料理,

來 [ 品火鍋 ] 真的服務超讚的,隨時都有服務人員前來關心,

一開始我們還很驚訝,後來默默的習慣了(笑)

 

 

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幾乎所有的料都下鍋了,看起來真的好壯觀呀!

小提醒:天使紅蝦煮2分鐘,帝王蟹煮3分鐘,帝王蟹螯煮5分鐘 

 

 

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煮好的就都撈起來囉!

甜蝦及天使紅蝦一次兩種都可以吃到(灑花)

一旁還有我愛的蛤蜊跟生蠔,我的天呀~~~今天根本幸福度爆表。 

 

 

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對了對了!這邊的醬料可以隨個人的喜好來沾,

有梅子醋、醋醬油及沙茶醬油,我自己是比較喜歡醋醬油。

另外還有提供熱麥茶。 

 

 

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讓人期待的帝王蟹終於煮好了!

 [品火鍋]的服務人員會來幫忙剪開然後確認熟度,

像我們這批就還沒有煮熟,

所以又幫我們放下去繼續煮。

 

 

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你們看看這螯有多大隻!!!

光是這樣拿著拍照就覺得好壯觀呀~

 

 

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後續我們又加點了幾次帝王蟹,

 [品火鍋] 這邊加點帝王蟹沒有特別的規定,

只要帝王蟹一下鍋就可以再加點,

單次加點,一桌幾人最多就只能加點幾份,

一份的份量就是照片中一個方盤的份量。

 

 

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其他的料也煮得差不多可以吃了,

大大推廌曼波魚及青衣魚,

曼波魚Q彈的口感很特別,青衣魚很香而且不會乾乾的好吃,

我們後續都繼續加點唷!

 

 

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 一波又一波的帝王蟹,這只是一部分而已,

你們看我們真的很會吃~~~~

帝王蟹中段的部分,肉多到我們想要加點指定中段部位,

可惜不行~~(淚奔)

 

 

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其他的海鮮也不惶多讓呀!

甜蝦和天使紅蝦都好吃,煮得剛剛好不要煮過頭是理想的。

特別的蝦漿在右下角,口感不錯讓我們也繼續加點(笑)

 

 

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雖然來到 [品火鍋] 最大的目標是要吃帝王蟹,

但肉品的部分當然也不能錯過呀!

牛肉部分有沙朗及牛小排,另外還有豬肉及羊肉,

因為我們很愛吃牛,吃完又加點,

至於羊肉因為小賴不敢吃,所以我們pass,

但豬肉有吃到唷!

 

 

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牛小排口感超好的,而且很紮實,

一次吃好幾片超過癮。

 

 

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沙朗實在大到我們無法掌握XDDDD

能夠拍出這樣漂亮的畫面實在難得呀!

看看那油花的分佈,嘖嘖嘖~~

 

 

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吃一吃牛也該吃個豬肉,

我覺得 [品火鍋] 的豬肉品質也不錯,不會乾乾柴柴的,

沾點醋醬油就很好吃囉!

 

 

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這是失控的沙朗~

天呀!我光看照片就能想像那時候吃進嘴巴的感覺,

超~喜~歡~

 

 

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 [品火鍋] 的用餐時間是2小時,

在最後20分鐘會來詢問關於加點的部分,並且還會送上甜點,

甜點是自製黑糖豆花,不膩且爽口喔:)

 

 

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這次來 [品火鍋] 用餐真的好滿足,上菜速度快且服務態度良好積極,

如果喜歡海鮮的人一定大愛,一定要找機會來吃吃看呀!

當然最重要的是,千萬要先訂位呀!!!!

 

 

 

 

 

品火鍋 ║ FB粉絲專頁

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02-2541-1563

1280元+服務費10%/位

 

 

 

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留言列表 (4)

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  • ♡米兒♥小如♡
  • 好美味哦!!
    我愛吃鍋
    而且每次吃都過癮
    哈哈!而且料好多!我想吃
  • 吃火鍋真的超過癮~尤其吃到飽XDD

    Disni 於 2016/08/24 15:01 回覆

  • mocha
  • 那火鍋湯底肯定很鮮甜
  • 沒錯~~~海鮮的精華:D

    Disni 於 2016/08/24 14:41 回覆

  • Kate
  • 這家在我以前公司附近
    一直一直想去吃 結果都離職了還沒去哈哈哈哈 超想吃的~~~
  • 好可惜喔你~~~真的可以找機會去阿>"<

    Disni 於 2016/08/24 16:23 回覆

  • 。Lucky Star。
  • 靠!超餓的!!!這離李木生很近ㄟ
  • 我真的要抓你出來吃飯!!

    Disni 於 2016/08/31 15:03 回覆

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