難得要來跟大家分享比較高價位的餐廳囉~~~~(摀嘴笑)
這天我超好姊妹小賴一起來松江南京這邊吃飯，選擇的是超豪華之帝王蟹火鍋吃到飽～
我對於帝王蟹火鍋有種執念，因為之前吃過覺得超級好吃一整個讓我融化這樣，
而這次知道了這家排隊熱門店之後，我們迫不及待的來吃囉！
品火鍋 ║ FB粉絲專頁
台北市新生北路一段152號 ║ 地圖
02-2541-1563
1280元+服務費10%/位
我們超早超早就來到了 [ 品火鍋 ] ，從松江南京站走過來很近，
交通上你們完全不用擔心。
一進到店內馬上質感大不同，裝潢上有高級餐廳的fu沒錯。
你們別看現在還有些空位，過沒多久這邊都坐滿了，
而且當我們用完餐離開時，外面還排很多人等著進來用餐咧！
一旁的飲料櫃也是自取。
很快的鍋上桌囉～～～～
基本的菜盤這些也一一送上來。
當中最特別的是 [ 品火鍋 ] 自製的蝦漿及花枝漿，
看到裡面好多隻蝦實在是讓我驚呼不已。
菜盤部分也先上了基本菜盤，有任何想加點的後續都可以跟服務人員說。
壯觀的海鮮盤上桌了（灑花～～～～～
超級重頭戲就在這邊吧我想～
小捲、生蠔、曼波魚、青衣魚、天使紅蝦、蛤蜊，
以及好肥嫩帝王蟹（看看那個螯呀！！！
另外這邊還有剛上桌的活蝦@@
服務人員特地用個盤子蓋起來，避免牠們太活潑彈跳出來。
(招待，不可續點)
招待的甜蝦及干貝真的好吃！
一送上桌就要趕快吃喔～因為比較新鮮美味，味道也好甜喔～
可惜是唯一不能續點的餐點。
握壽司我好喜歡！！！！
後來還加點了一次，不過握壽司要等比較久，建議提早點，我大概有等了半小時喔！
炙燒干貝握壽司甜甜的，炙燒味好香～
上面的醬料也剛剛好，不會覺得太膩。
鮭魚握壽司跟你們說不誇張，這油脂炙燒過後一放入嘴裡幾乎馬上化開了，
兩種握壽司不同的風味，一吃完立刻就想要再來第二盤：）
芥末生蠔
這生蠔是熟的喔！怕吃生的孩子不用擔心。
而芥末為我覺得不會很重，淡淡的而已，
所以生蠔甜甜香香的，我一口氣也吃了兩個XDDDD
一旁的服務人員會開始協助我們的火鍋料理，
來 [ 品火鍋 ] 真的服務超讚的，隨時都有服務人員前來關心，
一開始我們還很驚訝，後來默默的習慣了（笑）
幾乎所有的料都下鍋了，看起來真的好壯觀呀！
小提醒：天使紅蝦煮2分鐘，帝王蟹煮3分鐘，帝王蟹螯煮5分鐘
煮好的就都撈起來囉！
甜蝦及天使紅蝦一次兩種都可以吃到（灑花）
一旁還有我愛的蛤蜊跟生蠔，我的天呀～～～今天根本幸福度爆表。
對了對了！這邊的醬料可以隨個人的喜好來沾，
有梅子醋、醋醬油及沙茶醬油，我自己是比較喜歡醋醬油。
另外還有提供熱麥茶。
讓人期待的帝王蟹終於煮好了！
[品火鍋]的服務人員會來幫忙剪開然後確認熟度，
像我們這批就還沒有煮熟，
所以又幫我們放下去繼續煮。
你們看看這螯有多大隻！！！
光是這樣拿著拍照就覺得好壯觀呀～
後續我們又加點了幾次帝王蟹，
[品火鍋] 這邊加點帝王蟹沒有特別的規定，
只要帝王蟹一下鍋就可以再加點，
單次加點，一桌幾人最多就只能加點幾份，
一份的份量就是照片中一個方盤的份量。
其他的料也煮得差不多可以吃了，
大大推廌曼波魚及青衣魚，
曼波魚Q彈的口感很特別，青衣魚很香而且不會乾乾的好吃，
我們後續都繼續加點唷！
一波又一波的帝王蟹，這只是一部分而已，
你們看我們真的很會吃～～～～
帝王蟹中段的部分，肉多到我們想要加點指定中段部位，
可惜不行～～（淚奔）
其他的海鮮也不惶多讓呀！
甜蝦和天使紅蝦都好吃，煮得剛剛好不要煮過頭是理想的。
特別的蝦漿在右下角，口感不錯讓我們也繼續加點（笑）
雖然來到 [品火鍋] 最大的目標是要吃帝王蟹，
但肉品的部分當然也不能錯過呀！
牛肉部分有沙朗及牛小排，另外還有豬肉及羊肉，
因為我們很愛吃牛，吃完又加點，
至於羊肉因為小賴不敢吃，所以我們pass，
但豬肉有吃到唷！
牛小排口感超好的，而且很紮實，
一次吃好幾片超過癮。
沙朗實在大到我們無法掌握XDDDD
能夠拍出這樣漂亮的畫面實在難得呀!
看看那油花的分佈，嘖嘖嘖～～
吃一吃牛也該吃個豬肉，
我覺得 [品火鍋] 的豬肉品質也不錯，不會乾乾柴柴的，
沾點醋醬油就很好吃囉！
這是失控的沙朗～
天呀！我光看照片就能想像那時候吃進嘴巴的感覺，
超～喜～歡～
[品火鍋] 的用餐時間是2小時，
在最後20分鐘會來詢問關於加點的部分，並且還會送上甜點，
甜點是自製黑糖豆花，不膩且爽口喔：）
這次來 [品火鍋] 用餐真的好滿足，上菜速度快且服務態度良好積極，
如果喜歡海鮮的人一定大愛，一定要找機會來吃吃看呀！
當然最重要的是，千萬要先訂位呀！！！！
品火鍋 ║ FB粉絲專頁
台北市新生北路一段152號 ║ 地圖
02-2541-1563
1280元+服務費10%/位
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