紫月小館 

最近我一直把台中當作第二個家,瘋狂地到處吃美食跟大家分享,

除了好吃我更希望能吃到有特色、夠吸引人的餐點~

今天要跟你們分享創意炙燒異國料理,實在讓我吃了之後就大大驚訝,

價格平價但品質不打折,細膩的口感與滋味,讓我到現在都還回味無窮呢! 

 

 

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紫月小館 ║ FB粉絲專頁 

台中市南屯區朝富路156號 ║ 地圖 

04-2251-9785

11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00 

 

真心覺得朝富路上好多餐廳都好吸引人,

 [ 紫月小館 ] 所在地點交通實在方便,

如果坐客運到朝馬這邊剛好下車走路就到囉:)

 

 

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店內裝潢有種舒適溫馨的感覺,

帶著紫色的點綴,呼應了店名及背後的故事。 

 

 

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 [ 紫月小館 ] 除了一樓有位子,三樓另有20~25人空間可包場。

 

 

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除了經典的創意炙燒料理,

現在還加入了午餐外送服務以及南洋風味料理。 

 

  

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 [ 紫月小館 ] 的餐點好有特色之真的讓我每個都想要點來吃,

所以最後我跟DB吃好多好多~~~

快點看下去你們就知道有多精彩了(笑) 

 

  

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▲  日式嫩煎鮪魚脆片

鮪魚有稍微快速煎烤過,是生魚片的概念,

底下的脆皮是墨西哥脆餅,最上面淋上金桔山葵醬,

送上桌趕快吃,可以吃到脆皮的酥脆口感,

醬汁的山葵味並不明顯,反而顯得整道料理有種清爽的滋味。

這道前菜在美國很有名,看得出來吸引力真的很大~~~ 

 

 

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▲  香草蕃茄湯/香濃蘑菇湯

雖然說一般我們喝到的番茄湯都是有點走清湯路線,

 [ 紫月小館 ]  的蕃茄湯則有點濃湯感覺,

味道很香濃也很有飽足感耶!

 

香濃蘑菇湯真的非常濃郁~蘑菇非常細碎無所不在,

味道好香~~~跟一般的蘑菇湯味道好不一樣唷!

 

 

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▲  芝士鮭魚餃

可愛的鮭魚餃超香的~

金黃色澤讓我們一看到就口水直流呀! 

 

 

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裡面的奶油起司,味道吃起來我覺得很像奶焗香蔥的味道,

比例上真的抓得很好,

味道香濃但不會過膩,實在讓我一個接一個停不下來~ 

  

 

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▲  秘魯烤扇貝

一送上這秘魯烤扇貝我就超開心,因為我本身超愛焗烤的啦!!!!

蝦咪?!服務人員竟然跟我說,這不是焗烤!!!!

這是  [ 紫月小館 ] 的特製沙拉醬,所以完全沒有起司的味道,

真的假的?!我跟DB不可置信的趕快拿起來吃XDDDD 

 

 

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天啊~~~味道好香濃好好吃喔!!!

扇貝不會烤過頭還很多汁有口感, 

採用蛋黃來讓沙拉醬凝固的效果,有點類似布丁的概念,

超級有創意的!!!!

之前 [ 紫月小館 ] 在美國開店時,

曾經用這道料理代表美國去廣州參加比賽得獎,

真的是吃了就知道它的特色所在,我整個眼睛都亮了呢~

 

 

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▲  南洋海南雞飯

有些人喜歡正餐裡面有飯,DB就是(笑)

 [ 紫月小館 ] 新推出的南洋海南雞飯,讓我們好心動,不吃吃看怎麼可以呢? 

 

 

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每天的美菜都會有所變化,這天我們吃到的是大陸妹,

而小黃瓜片及番茄片則是固定的,

沾醬部分可以沾取薑醋那格,非常清爽開胃。

 

雞肉非常的嫩,可以沾 [ 紫月小館 ] 特調的辣椒醬(裡面有薑、蔥、蒜及金桔汁~不太會辣喔! 

或是特調醬油,這是 [ 紫月小館 ] 特別煮過並且加入酒、水、糖、魚露,比較不會很重鹹。

 

接著要大推他們的飯,實在好好吃呀!!!!

用了雞油、奶油、香油、班蘭葉、薑絲、雞湯下去煮,

味道真的好香一下子就被我們吃光光了(掩面)

 

 

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▲  炙燒紐西蘭羊肩

來到 [ 紫月小館 ] 當然也要吃吃他們的炙燒料理囉~

一整到看起來好華麗,羊肩還幫我們用鋁箔紙包好,可以直接拿起來吃呢!

 

 

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小杯子裡面裝的是BBQ醬,可以拿來沾薯條,

這醬超級好吃!!!幫薯條大加分耶~

湯匙裡面則是蔓越莓醬汁,淋沙拉用的,口味清爽又特別。

羊肩最讓我們驚喜~[ 紫月小館 ] 在醃製的過程中下足了工夫,成功去除了羊羶味,

而且,這道真的是用鋼板的熱度將羊肩烤熟,

不像一般是用炭火的方式,所以味道上也很其他地方吃到的不太一樣。

 

 

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▲  優活水果點心盤

吃完正餐就應該來個水果點心,

這系列是[ 紫月小館 ] 新推出的下午茶系列,

這樣一份才280元(雙人份)實在讓我好意外! 

 

 

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水果部份會選擇當季水果,會挑稍微比較酸口味的,

適合我們邊聊天邊吃。

 

 

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底下的點心會有三種。

義式雞肉魔片使用的是雞腿肉,所以肉質很嫩不會柴,

加上芥末沙拉及起司片下去烤,最底下的麵包酥脆,整體口感讓人眼睛為之一亮呀~

鬆餅部分最大的特色是一旁自釀桂花蜜,

不會太甜膩且非常的香,比較少嚐到桂花蜜的我,確實愛上這味道喔XD

另外還有現烤水果藍莓塔,上面一樣會放當季新鮮水果,

而讓我驚喜的是,這塔放久了塔皮一樣酥脆可口,不會濕軟掉喔! 

 

  

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▲  蜜香玫瑰水果茶

水果茶非常適合拿來搭配點心,

帶點水果的酸甜味,又有玫瑰的香氣,

我們都挺喜歡的。 

 

 

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▲  紫月特調氣泡水(水蜜桃)

這算是[ 紫月小館 ] 的特色飲品,有多種口味~

特調氣泡水的味道喝起來很像喝汽水,但沒有汽水那麼死甜,

口味還挺不錯的喔! 

 

整頓吃完真的讓我們飽飽飽且大滿足啊!(摸肚)

[ 紫月小館 ] 的料理特色十足,光看我這篇的分享就能看出來,

真心推薦如果有機會你們都要去吃吃看~

下次我想吃吃看他們的豬肋排!

 

紫月小館 ║ FB粉絲專頁 

台中市南屯區朝富路156號 ║ 地圖 

04-2251-9785

11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00 

 

 

 

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  • Kate
  • 其實你偷偷搬到台中了吧哈哈