一鼎豐麻辣香

冷冷的天氣一定要來吃一下麻辣鍋的~這幾天真的好冷好冷,每天都想要吃得暖呼呼:D

台中有許多麻辣鍋店,每一間都有自己的特色,

而今天我要跟你們分享的,是新開幕不久的川味麻辣鍋~

光走到門口就可以聞到裡面飄散出來的麻辣鍋香氣,想到就餓了>"<

 

 

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一鼎豐麻辣香 ║ FB粉絲專頁  

台中市北區漢口路四段72號 ║ 地圖  

04-2299-0918 

 

[ 一鼎豐麻辣香 ] 位在漢口路上,這邊超多美食餐廳的,

周邊停車場還算多,稍微小走一下就OK囉~ 

 

 

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店內的裝潢非常氣派,走的是英國貴族mix工業風,

非常寬敞時尚的空間感,座位有些設計很想馬車的fu。

 

 

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牆面的裝飾及洗手間也都好有質感~

而我們用餐的時候可以看到廚房準備的狀態,衛生的疑慮也不用擔心:D 

 

 

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菜單-給部落客  

看看菜單吧!

除了基本的鍋底口味外,就是加點的部分,

樣式不少,而單價也不是很昂貴的那種,算在中價位的部分。 

 

 

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▲ 麻辣紅湯x養生白湯

[ 一鼎豐麻辣香 ] 的麻辣紅湯使用新疆辣椒、四川花椒、川味豆瓣,

由服務人員現場做拌炒,真的香氣四溢不誇張。

味道上,麻而不過辣,香而不嗆鹹,連DB不愛吃辣的人也一直頻頻誇獎唷! 

 

 

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養生白湯是有雞骨、豬骨、蔬菜熬成的,非常的鮮美香甜,我們喝了好幾碗呢~ 

 

 

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這邊的點餐採全自助式,用旁邊的平板操作即可,

使用起來挺順手的,也好先進唷~ 

 

 

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醬料有提供不辣的胡麻醬,以及會辣的四川辣醬,

我們都選擇胡麻醬,好好吃~~~很推薦唷!

送上的黑豆茶是現泡的,很香很好喝:)

而桌上有備好湯底,不夠都可以自己加。

另外,一旁擺著小箱子裡面,有一包一包的鴉片辣椒,

味道很香不太會辣,會讓你忍不住一直沾來吃呢~ 

 

 

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▲ 生猛工具箱/728元

這一上桌的生猛工具箱實在有夠驚人~

裡面有天使紅蝦、蛤蠣、鮑魚、干貝、扇貝、鮮魚片、鮭魚、中卷等,

看起來真的很華麗~ 

 

 

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每一樣我們都有煮來吃唷!

海鮮類我偏好用白湯煮~吸了滿滿的白湯湯汁,可以吃出海鮮本身的味道:D 

 

 

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▲ 玫瑰花漾松阪豬/338元

看看這上桌的兩朵玫瑰花,實在美得不像話呀!

松阪豬一直是我很愛的豬肉部位,這是豬肉的肩頸部,

一頭豬只有200g耶~真的不多。 

 

 

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服務人員提醒,直接一整朵放下去煮即可,

所以我們一鍋煮白湯,一鍋煮紅湯,口感非常的脆非常的好吃,

我跟DB一吃就連連稱讚,

後面吃到別的又吃回來松阪豬時,忍不住又再次稱讚~你們就知道真的好吃呢! 

 

 

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▲ 火山爆發沙朗牛/488元

整個擺盤方式,中間還放了乾冰,真的很像火山爆發呀!

這是Choice 級牛的肋眼部位,油花非常漂亮,

涮一涮就夾起來吃,口感很嫩唷:) 

 

 

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▲ 干貝又加魚(干貝魚漿)/308元

干貝魚漿的盛盤超有特色,

直接從把手拿起來,就可以把魚漿一塊一塊放入湯中煮~

味道很特別也很香,分別用紅湯白湯煮,會有不同的味道。 

 

 

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▲ 白菜的娃娃(娃娃菜)/98元

來吃麻辣鍋也要吃一下青菜吧~~~

不知道為什麼突然很想吃娃娃菜(笑)

不過這是小小一甕,分量不多,

但煮在白湯裡面吃真的好好吃--->覺得滿足 

 

 

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▲ 澎湖手工花枝蝦丸/268元

澎湖手工丸一顆好大顆呀!

裡面有花枝也有蝦子,口感QQ的挺不錯~

這兩個人點了吃下去超有飽足感的(嗝) 

 

 

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Oops~差點忘了說鍋底了, 這鍋底豆腐跟鴨血可以一直續的,

我個人很喜歡 [ 一鼎豐麻辣香 ] 的鴨血,好香好滑嫩~~

然後又要再說一次~他們的湯底真的很香!

紅湯辣度很剛好我喜歡~白湯真的很鮮甜害我喝了好幾碗>"< 超級推薦的! 

 

 

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▲ 甜蜜百匯冰沙/打卡贈送

贈送的冰沙超好喝!!!!

酸酸甜甜的好過癮,超適合在麻辣鍋之後來一杯:D 

 

 

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這次在 [ 一鼎豐麻辣香 ] 真是大大滿足,

用餐到最後,服務人員還來跟我們說明,

[ 一鼎豐麻辣香 ] 是共享經濟合作廠商,

也就是說,今天你來這邊消費,

而 [ 一鼎豐麻辣香 ] 會從每天的營業額中提撥,慢慢回饋到消費者的戶頭,

最高可以回饋到100%!!!!

好特別的一種消費模式~你們如果好奇也可以直接問問 [ 一鼎豐麻辣香 ] 唷! 

 

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台中市北區漢口路四段72號 ║ 地圖  

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留言列表 (7)

發表留言
  • Kate
  • 它們擺盤很會耶!!!都好吸睛
  • mika
  • 感覺很讚耶
  • tomchun
  • 想吃
  • 黃水晶
  • 好好吃的感覺唷。
  • 味道真的不錯喔:D

    Disni 於 2017/01/12 09:23 回覆