不知道你們還記不記得我之前有分享過這家 Elly Family艾立蛋糕 ?
那時是分享彌月蛋糕系列,不過因為後來我們是送油飯,所以超殘念的啦!
但沒關係沒關係~我們多的是機會來大吃特吃蛋糕~
像這是,我就藉著我跟DB結婚紀念日來大吃甜點啦!嘻嘻~
72%巧克力-芒果/草莓
我一直以來都很愛吃巧克力,
巧克力蛋糕當然也是我很喜歡的選擇之一,
不過,我個人很不愛海綿蛋糕,
但 [ Elly Family艾立蛋糕 ] 的這個系列,是以蒸烤方式烘烤,
所以巧克力蛋糕體部分會含有水氣,整個口感上也更加濕潤濃郁。
看看這表皮,哇嗚~~我超不愛一堆鮮奶油的,
像這樣的蛋糕正合我意。
這個系列有很多口味,包括原味、牛奶、焦糖、芒果、草莓,
我這次的兩個口味都是水果路線,也就是芒果和草莓。
這蛋糕呢,有兩種吃法,
一種是冷藏,這樣吃起來夾餡就是水果鮮奶油的味道,
另一種則是冷凍,如果你跟我一樣喜歡吃起來像是冰淇淋口感的話,
冰冷凍準沒錯~~
要吃之前拿出來退冰約5~10分鐘就OK囉!
採用法國進口純天然sicoly、ravifruit 新鮮水果製成的果泥,
酸酸甜甜的滋味,跟巧克力蛋糕體超級搭配,
而蛋糕吃起來就像是布朗尼那種紮實的口感,且又更濕潤一點,
很~好~吃!
草莓果泥也一樣,是法國進口純天然sicoly、ravifruit,
草莓味道很香,酸酸的味道跟巧克力的苦甜組合,
吃了會忍不住一塊接著一塊耶!
牛奶戚風
很多人都喜歡吃戚風蛋糕,
特別是家裡有小孩子的話,戚風蛋糕很適合當小朋友的甜點。
我把戚風蛋糕的外盒拿掉了,
整個蛋糕體就是長這樣唷!
[ 艾立蛋糕 ] 對於牛奶戚風的食材有精挑細選過,
使用的是法國諾曼地自然放牧鮮乳、日本鳥越麵粉,以及台灣路興牧場楊光機能蛋。
內餡香濃,微甜不膩,
一樣有兩種口感,
冷藏的話,口感很順而且不甜膩,冷凍則是像冰淇淋,
吃起來也挺過癮的:D
法式焦糖海鹽蛋糕
這個我上次分享過了,真的是我超愛超愛的一款蛋糕捲,
好吃到沒~話~說!
我先送上上次連結:http://disni.pixnet.net/blog/post/43593964
蛋糕體是法國發酵奶油加上焦糖蛋糕,
內餡則是法國海鹽餅乾脆片以及手工熬成焦糖醬,
絕對要冰冷凍直接拿出來吃,超~美~味大推!
今天今天,又跟你們分享了超好吃的甜點啦!
你們趕快上網去看,重點是價格根本不貴,我覺得好佛心喔:D
我們也繼續期待他們推出新品~~~(扭扭)
購買資訊
艾立蛋糕
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(大量訂購可私訊小編喔~)
各店營業資訊:
[東湖店] 台北市內湖區康寧路3段103-3號1F
TEL: 02-2632-8950
[竹北店] 竹北市縣政九路188號
TEL:03-555-1283
[東大店] 新竹市東區東大路一段230號
TEL: 03-543-8530
[光復店] 新竹市光復路一段325號
TEL: 03-577-7627
[湖口店] 湖口鄉達生路101號
TEL: 03-590-5167
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