好久沒有動手烘焙了,今天想要來點不一樣的😊
第一次想跟豆葳一起做烘焙,總要來個簡單的
所以我選擇了步驟簡單、食材準備也簡單的棉花糖手工餅乾
考慮到很多人家裡未必有烤箱,所以這次我使用的是氣炸鍋
好久沒有動手烘焙了,今天想要來點不一樣的😊
第一次想跟豆葳一起做烘焙,總要來個簡單的
所以我選擇了步驟簡單、食材準備也簡單的棉花糖手工餅乾
考慮到很多人家裡未必有烤箱,所以這次我使用的是氣炸鍋
身為不專業主婦,我幾乎每天都要開伙,雖然說拿不出什麼大菜來,至少每天都要有點變化。
對我來說,有一個好的鍋具傍身真的非常重要呀~
一開始家裡的鍋具我在意漂亮的居多,但是不好用的鍋具會越用越醜......因為好難清潔>"<
這次我要跟你們分享的這平底鍋,真的是煮婦必備啊!
相信大家都知道,我現在幾乎每天都要煮飯給DB吃,
簡單的料理、複雜的料理,每天換來換去,換不掉的是幾乎天天都要吃的「白飯」。
DB是一個很愛吃飯的人,在他的人生中,有飯有湯就可以飽了,
不過,別以為煮飯很好煮,要夠鬆軟又不會太濕的口感,才能被DB認可是好吃的飯呀!
一直一直都很想要一個鑄鐵鍋,因為身邊的朋友只要有鑄鐵鍋的,都說有多方便多方便,
畢竟,鑄鐵鍋可以一鍋到底,在料理上真的省時省力很多,
特別是最後要洗碗的時候,少了好多麻煩阿~(笑)
我上網找了好多鑄鐵鍋料理,一整個心癢癢,先來分享第一個吧!(影片在文末!)
雖然現代人還是很多會吃外食,但難免偶而也會自己煮點東西吃,
不管是炒飯or炒麵、泡麵or咖哩飯、雞湯or燉牛肉這些~
但是呢,越簡單的東西,卻容易被我忽略一些什麼,
就以我自己覺得最輕鬆的泡麵和雞湯來說好了,上面總是有厚厚的一層油>"<
因為最近籌備著要進行人生大事,所以各種東西都在拼命的集合中呀~~
其中,廚房實在很重要,鍋碗瓢盆缺一不可,
而現在人除了功能性之外,外觀也很在意,就像是我~~~
所以特地跟你們分享這組漂亮美觀又實用的鍋具組:D
為了要把詳細步驟拍出來給你們,這篇文章真的花了我超多時間呀!(擦汗)
加上要做三種口味的鮮奶油,等於我要做三個蛋糕體,
總共花的時間絕對是超過作一條的三倍~~~~幸好作出來成果不錯>"<
這是我第一次作生乳捲,也是我家烤箱第一次作烘焙喔!----->完全新手無誤
終於終於要來跟大家分享甜點的部分了! 而且要分享的是好簡單提拉米蘇~~~
我覺得提拉米蘇真的算是進入門檻比較低的甜點,不用烤箱也不用花很多時間,
即便第一次做甜點的女孩們,失敗的機率也不高唷!
所以是不是要趕快看下去?我跟你們分享的提拉米蘇食譜:)
Hello大家~~終於到了我們久違的小廚娘時間!
因為我現在都還是窩在家裡讓媽媽餵,所以廚藝根本沒有精進,
雖然之前有分享過幾篇料理文,但說到底離變出一桌好菜還好遠好遠喔~~~
不過最近我發現有個可以幫我簡化料理複雜度的小幫手,
今天要來進行的,是小廚娘養成計畫XDDDDDD
畢竟我不像媽媽煮了幾十年的菜,(((到現在還在家裡給媽媽餵就是了)))
所以無法一下子拿出大菜,太過技巧的當然也無法,
目前就是比較簡單的料理過程,
關於料理這件事情,我一直有股莫名的氣,就是覺得自己很有天分,
看著食譜書,按照上面的步驟,就可以順利作出上面的菜餚,
所以對於立志(?!)成為甜美小廚娘這個目標,我非常之鬆懈,
想說反正就是囊中之物何必那麼辛苦?
呼呼呼~~~~我真的覺得自己不是普通的厲害耶!
這是我這禮拜寫的第四篇文章了,而你們這禮拜可以看到五篇文章喔!!!是不是我很棒棒呢~~
嘖嘖,依照這樣的進度,我應該可以很快把囤積的文章消化光光光吧~
請大家繼續期待,我的文章會越來越精彩喔!
雖然呢,我號稱一直想要當個甜美小廚娘,
但是家裡有媽媽在,一直都沒有什麼掌廚的機會,
(((當然我也懶,所以非常依賴媽媽......
偶而自己想要吃東西,也都找簡單的方式弄,
親愛的大家,歡迎來到我們久違了的小廚娘日記時間!
這一次,我不是為了H哥洗手做羹湯啦~而是為了家族的聚餐!
唷乎~(招手)~親愛的大家!懷念我們的小廚娘日記嗎?
真的是......突然跑出來的文章也太多了吧!逼得我原本既定的計畫一直不斷的往後擠!
謝謝大家對小廚娘日記的不離不棄(?),所以為了表示誠意呢,我一次要寫兩道料理唷!