餅

我一直超愛吃小吃,甚至還會用這些取代正餐,

來到台中後,我還曾經跟DB說過,為什麼都沒有看到賣煎的蔥油餅的???

結果沒想到就在中國醫藥大學這邊有一家啊啊啊啊啊~~~

蔥抓餅 x 蔥油餅 x 沙威瑪 x 刈包,一次通通滿足:) 

 

 

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我抓在下午一開店的時間就來,

結果已經有人排隊在買了,

[餅泰豐] 都是現點現做,所以保證拿到手絕對都是熱呼呼的喔! 

 

   

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看看些選擇,是不是很精彩?

每次來買都可以選擇不一樣的搭配,吃都吃不膩啊! 

 

 

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蔥油餅在台中真的好難找喔!

我說的是這種用煎的~至少我住家附近繞來繞去能遇到的,都是油炸的,

所以一看到我當然立刻立刻要吃呀~

現點現煎是王道,絕對是最好吃的啦! 

 

 

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老闆幫我們切成方形狀,

我覺得跟一般切成三角形的蔥油餅,更容易吃及入口耶! 

 

 

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說一下喔~左邊是只加了原味椒鹽蔥油餅,右邊則是加蛋加蒜蓉醬的蔥油餅,

兩種是完全不同的風味,

左邊可以吃到 [餅泰豐] 蔥油餅的脆度,且蔥的香氣滿滿,

右邊則是增加了蛋的香氣,及蒜蓉醬增加風味,也比較濕潤,是不同的路線。 

 

 

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蔥抓餅的料,要多要少就是自己決定啦~

我點了兩個蔥抓餅,都不同的口味,

本來還想要再加泡菜,結果老闆生意太好已經用完了(淚奔~) 

 

 

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這口味是燻雞沙拉+乳酪蛋+叉燒肉

看看我選的料,是不是非常精彩?

外面的蔥抓餅真的又酥又鬆,

搭配燻雞沙拉的濕潤感,非常好吃耶~

乳酪蛋增添了乳酪的香氣,另外還有叉燒肉的鹹香口感,

整份吃下去超有飽足感的:) 

 

 

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這份則是豬排+九層塔+蔬菜蛋+起司

九層塔的香氣很鮮明,讓豬排及蛋的味道融合在一起,

是跟上一份蔥抓餅不同的路線喔! 

 

 

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[餅泰豐]非常受歡迎的沙威瑪,麵包是用烤的呢!

非常用心在食材的準備,是我看老闆被餐時的強烈感受。 

 

 

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鐵板雞+玉米蛋+焗烤

這個沙威瑪的口味上比較香甜,

因為不管是玉米但還是焗烤,都屬於比要柔和的口感,

吃起來我很喜歡,份量很大喔!

覺得拿來當正餐都很OK~

 

 

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這個沙威瑪則是鐵板豬+洋蔥蛋+起司

看看黑胡椒口味的鐵板豬,搭配洋蔥蛋,味道就比較強烈,

DB吃了很愛,而且還有生菜沙拉,連男生吃完都覺得飽飽的呢~ 

 

 

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包起來一份是這樣子,

我覺得沙威瑪賣的人不多ㄝ好吃得更是少,

這份量跟美味度,真心推薦~

難怪是[餅泰豐] 的人氣商品呀! 

 

 

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接著是刈包~

吃刈包通常就是控肉啊!但沒想到這邊有那麼多種口味可以選擇,

燻雞、叉燒、三杯雞、鐵板豬、鐵板豬、鐵板雞、控肉~~~~

加上配量,一整個滿到爆炸呀! 

 

 

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控肉刈包+培根+塔香蛋

這控肉是一吃,保證你就覺得很好吃的~

肥瘦適中,而且不會膩,

塔香大大加分,我選的真是好(笑)

而且要特別誇獎,這刈包很好吃!不會乾不會硬,非常鬆軟。 

 

 

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另外我還點了

三杯雞+起司+鮪魚蛋 

鐵板豬+玉米蛋

鐵板雞+火腿+蛋

三種不同的搭配,不同的風味,

問了家人,通通大受好評,還問我去哪裡買的~

幸好離家裡不算遠,之後可以常常去捧場了啦!

 

趕快把資訊給你們,快去品嚐看看吧~

真的不要錯過好吃的銅板美食喔! 

  

餅泰豐蔥抓餅

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台中市北區衛道路212號

 


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