身為每天開伙的家庭主婦 有時候時間比較少就變成是一個考驗！
所以在我的冰箱裡面 一定會準備好水餃這道超懶人料理
但因為有小孩 所以對於水餃的品質我可是精挑細選的！
而且每次水餃都一樣口味的話
小孩子很容易吃膩 一看到水餃就不想吃了！
今天要推薦的這家 是他們吃了好幾回都還是很愛吃的水餃唷❤️
萊記水餃是今年新的食品電商品牌
是專業廚師們的職人手藝
讓我們在家也能品嚐美味
包裝很有質感
而且放在冷凍庫也能保護水餃不擠壓
盒子後面還有建議的煮法
煮、蒸、煎、湯 都可以喔
來看看一顆顆圓滾滾的餃子
看起來真的讓人超想吃啊
韭黃鮮肉水餃
是美美的淡黃色
翡翠干貝鮮肉水餃
翡翠綠色的餃子皮
看了讓人胃口大開
玉米鮮肉水餃、高麗白菜鮮肉水餃
則是最常見的白色餃子皮
蒸的方式最簡單輕鬆
只要在電鍋內放一杯水 加熱10分鐘即可
不過要注意 跟我一樣要放蒸籠紙
或者盤底要抹些油
煮水餃的部分
將餃子冷水入鍋 加入少量油鹽
並且蓋上鍋蓋
水滾後 用湯杓輕輕轉動鍋內 避免黏住鍋底
並加入一碗冷水 小火煮滾即可起鍋
這是蒸的餃子
我覺得可以蒸10分鐘剛剛好就好
這時口感是最好的
韭黃鮮肉水餃 內餡飽滿
韭黃香氣很夠 不會太嗆
帶著甜味 連我不愛韭黃都吃了好幾個
高麗白菜鮮肉水餃 是基本口味
菜肉比例剛剛好
使用的是後腿三角板肌肉
不會有可怕的肉臭味 而是香香甜甜的
我個人更喜歡煮的餃子皮
Q度十足 皮的厚度剛好
所以口感真的很不錯
玉米鮮肉水餃 多了玉米的甜味
也是豆葳最愛的口味
連我自己吃了都覺得好香喔～
最後要大推 翡翠干貝鮮肉水餃
真的是物超所值 裡面有滿滿的干貝絲
干貝的新鮮香甜吃得到
而且我覺得真的算少見耶👍
喜歡吃遍各種水餃口味的人 千萬別錯過啊
立馬送上好康～
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