將進酒

最近我們很愛吃大餐!

但是常常大魚大肉吃膩了,也會想要讓身體休息一下!

難道青菜素食就不能是大餐嗎?

今天要跟你們分享的這家,完全顛覆我的想法 

  

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將進酒位在精明商圈,店名非常的有意思!

但其實它是一間素食燒烤店喔!

門口就有專屬的停車位

不用在這個熱鬧的商圈找停車位,真的是超方便的! 

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店內的裝潢非常的中國風,古色古香的!

真的會讓人想到李白的將進酒啊

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餐點選擇很多  主要是以套餐為主!

內容上差異不會太大  依照人數來做點餐就好

如果吃不夠再另外做單點就好

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桌上的調味選擇很多 

風味也都很有特色

可以看自己的偏好來做選擇

交替著吃 可以讓美味更加升級 

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▎青蓮謫仙人套餐 𝙉𝙏.1989  ▎

超壯觀的的餐點 視覺上完全不覺得是素食 

送上桌 就讓我們肚子咕嚕咕嚕叫 

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▎將進酒七仙女手作烤物+小農嚴選時蔬  ▎

超美的擺盤 超有氣勢的餐點

完全大餐等級的饗宴  就用這盤作為開啟! 

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看看桌上這一大盤真的讓人驚呼不已

多串串燒讓我們看了食指大動

串燒部分 調味都已經完成  只要稍微熱過就可以吃!

也算是快速燒烤的一種模式~

一旁的蔬果都還是生的

不過簡單烤一下 其實就可以吃囉 

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▎手作開胃菜  ▎

黃金泡菜及芥末涼拌雲耳 

都清爽好吃開胃

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▎主廚季節沙拉  ▎

 沙拉有鮮蔬野菜沙拉跟藜麥季節水果沙拉可以做選擇

因為考慮到豆葳也要吃 我就選擇了水果沙拉

搭配優格醬 酸酸甜甜的 很開胃好吃

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▎牛肝菌野菇炊飯 ▎

這個炊飯好好吃 完全被快速掃盤 

不用加價就可以品嚐的美味 

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▎經典蔬菜大阪燒+69  ▎

特色大阪燒 挺好吃的 

小小一個很可愛 裡面滿滿的料

飽足感也是很夠 

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▎醬燒菌菇烤飯糰+39  ▎

烤飯糰有四種口味 味噌、醬燒、起司、明太子 

我們選擇的是明太子

烤飯糰好香 豆葳也吃了不少 

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▎韓國空運鮮採芝麻葉  ▎

芝麻葉可以搭配著食材一起吃 

有不一樣的風味 

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▎手工墨西哥烤餅  ▎

這一樣也可以包著食材 

因為串燒的調味很足夠 

所以不用擔心口味太淡 

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▎歐風精緻烤料  ▎

華麗的三層塔 最下面的是馬鈴薯起司玉米、枸杞絲瓜、泡菜年糕

中間是豆皮+乳酪

最上層則是麻糬

都好好吃喔 而且吃起來很有趣味感 

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▎養生燉湯  ▎ 

▎壇燒八寶佛跳牆  ▎ 

這個套餐湯品有三盅

除了佛跳牆外 分別還有山珍巴西蘑菇燉竹笙  以及人蔘蟲草燉淮山雞湯 

味道都好香 也夠濃郁

裡面的料很多   吃了也很有飽足感

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真心好吃 也真心很飽 

因為是素食 所以很多蔬菜、豆製品、菇類 

吃起來不會單調 也是因為調味上很多元用心

我們一家四口吃得很滿足喔

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真的必須要跟大家推薦 

沒有預約 真的吃不到喔 

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▎冰糖雪燕釀桂花  ▎ 

▎法式焦糖烤布蕾  ▎

 

▎哈根達斯冰淇淋  ▎ 

 

最後的甜點 可以選擇三份

這三個我都要大大推薦啊

哈根達斯冰淇淋就不用說了 絕對是必點

焦糖烤布蕾不會太甜 焦糖也不會苦苦的

底下的布蕾綿密好吃 豆葳真的是立馬吃光光 

另外釀桂花也好香 微甜、清爽

很少有機會吃到 一定要吃吃看 

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大大推薦給你們 真心喜歡的一家餐廳

口味很棒 偶而吃點素食看看

重點 根本不會覺得吃素食喔

非常有特色的台中素食 千萬別錯過❤️ 

  

 

📍將進酒- 素 燒烤殿

📪台中市西區精誠五街27號

☎️04-2327-8012

🕐週一~週五11:00-15:00、17:30-21:30

週六~週日11:00-16:00、17:00-22:00

 

官網:https://vgbbq.co/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/vgbbq 

 

 

 

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