提前一個月搶訂到的美味燒肉😌
不經意經過的一家美店,所以執著的想要吃
非常有特色的餐點,每一道都好吃
這次我們來也是順便慶生❤️
燒肉中山
位在熱鬧的大墩路上,之前經過時發現
回家一查才知道這家非常熱門
訂位常常一開放就很難訂到
我也是好不容易才搶到比較合理的用餐時間
店內裝潢感覺真的挺有質感的
而且也很有歐風感
有幾種套餐的選擇,店員介紹非常仔細
最後我們點台中雙人套餐,包含一些加價
最後消費是4000初
凱薩沙拉
我覺得凱薩醬有點太少
所以沙拉吃起來口味真的挺清淡的
中山茶(+80元)
這茶很好喝,非常推薦加點
很適合搭配燒肉一起吃
革命牛烤肉飯(+129元)
加價點的烤肉飯,口味挺好吃的
但份量就是一碗飯,完全沒有增加
覺得不是很划算
獅子頭 春雨
甜甜的湯頭,還有好吃的獅子頭
不會有油膩感
日本和牛 霜降
日本和牛 赤身
和牛牛舌 厚切
極上TORO牛小排 塊燒
醉翁之意 精修牛肋脊心
和牛咖哩 漬蘋果 台中人的辣椒醬
雞松阪 豚肩肉
伊比利豬 一品
每一種肉的油花色澤都好美
我們就坐著等店員烤給我們吃
和牛逼出來的油脂很香,肉也很嫩
色澤很美,真的有很滑順的感覺
厚切牛舌有種脆度在
很香,口感也很不錯
店員在烤的時候非常貼心
有些是烤給我們吃,有些是烤給豆葳吃
烤給豆葳的他都會特別注意熟度
牛排真的烤得很剛好
這厚度的口感吃起來是最美味的
牛肋脊心我覺得很有特色
特別先醃過的肉品,吃起來別有一番風味
這道真的超特別是和牛咖哩泡芙喔!
用酥脆泡芙取代了麵包
裡面除了和牛咖哩內餡之外,還插了一管東泉辣椒醬
非常有台中在地的特色
味道上也很不錯
店員把肉烤好之後也會做簡單的擺盤
看看我們這每一種肉都是一道料理啊
加點的巨人海鮮
是干貝跟大蝦子
干貝很鮮甜
蝦子口感也很好,店員烤的熟度真的很剛好
不用自己剝殼也很讚啊~
另外還有打卡送的肉片
也真的好吃不馬虎耶
這是招待壽星的舒芙蕾啤酒(無酒精)
不知道為什麼讓我有哈利波特的感覺😊
優格冰棒是覆盆子玫瑰口味
味道上我覺得特別又好吃
店家還幫我寫上生日快樂,是不是很貼心❤️
簡單來說,燒肉中山的肉質服務環境都沒話說
就是份量我覺得有偏少一點
所以覺得沒有吃飽😂
但如果食量不算特別大,也喜歡吃品質好一點的燒肉
燒肉中山就非常的適合喔!
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