❤ Disni's Wonderland ❤

每次都介紹大魚大肉，這次想說換一下口味來分享美食街的餐點～（結果一樣是大魚大肉XD

我想，大家應該都有在美食街點過餐吧？不知道有沒有人跟我一樣，

常常繞了一圈又一圈，覺得東西大同小異不知道該點什麼呢？

台中新光三越的美食街竟然有川菜料理？！讓我完全不用猶豫要吃什麼了！ 

奔牛炙燒料理 ║ FB粉絲專頁 

台中市台灣大道三段301號12樓 ║ 地圖

04-2252-2927 

11:00 - 21:30 

[ 奔牛炙燒料理 ] 位在台中新光三越12樓的美食街，

因此座位是公共席跟其他美食街店家共用，

但因為這邊座位很多，應該是不至於找不到座位啦～

一看到[ 奔牛炙燒料理 ] 就讓我躍躍欲試，

因為餐點方便走的是川湘料理的多元變化路線，

跟一般美食街店家很不一樣，也與其他美食街店家產生了區隔。 

看看[ 奔牛炙燒料理 ] 的菜單吧！

第一張是舊版的，第二張是新推出的，

川菜特色更加鮮明，也讓我們這次用餐都點特別口味的囉～ 

剁椒牛肉/單點120/套餐165

單點形式是這樣上桌，主餐以為還附有湯及白飯。 

白飯還算滿滿的，不過因為吃的是川菜料理，

味道上非常下飯，我覺得應該很多人會跟我一樣覺得飯不夠吧XD

而湯品可以稍微解油解辣，算是很好的搭配。 

這道剁椒牛肉裡面有油條、豆干丁、骰子牛、糯米椒(綠色那個，不會辣！)、

大辣椒(微辣，若想更辣可調整)、芹菜等等。

配色上很鮮豔，讓人口水直流～ 

吃起來的味道我覺得口感層次挺豐富的，

不過糯米椒因為不會辣，外加吃起來有點像青椒，

所以我一直覺得這道味道有青椒牛肉的感覺:D

但當中增加的油條及豆乾，確實讓這道菜有不同的變化。 

豬肉催淚彈/單點120/套餐165

很特別的名字與餐點，是我第一次接觸這道菜呢！

使用豬肉末下去炒，加上一點點麻拉鍋的辛香料，主要是中藥材跟花椒那些～

味道上也是微辣起跳，可以調整為中大辣這樣。 

這道比剁椒牛肉辣一些些，我一開始有被他的辣小小嗆到XDDD

應該是跟辛香料的使用有關，不過味道上真的很特別，

搭配著炒蛋篇滑嫩的口感，會讓人想要一口接著一口。 

蛋的量還挺多的，可以這樣一整塊的舀起來，所以份量上還算足夠～

不過建議這道要趕快吃，因為豬肉的關係，冷了會有出油的狀況，

要注意喔～～～趕快動手吃：） 

重慶水煮魚/單點120/套餐165

這重慶水煮魚乍看之下很驚人，但放心放心，它只有微辣而已，

擔心不夠勁的人可以要求增加辣度，

不過像我一般不太吃辣的，對於這辣度覺得很ＯＫ喔～～

完全沒辣的話就吃不出這道菜的優點了！ 

當中使用的是巴沙魚肉，還加入凍豆腐、豆芽、粉絲、宮保，具有麻辣鍋的口感，

湯頭是可以喝的，而且好～好～喝！！！非常推薦：） 

魚肉的部分我覺得也很好吃，沒有刺且很嫩，

我吃了好幾塊真的很喜歡～

湯也一直喝實在是停不下來呀>”< 

當中的粉絲（就是冬粉啦！）也好好吃！

吸了湯汁的香氣，辣度只有一點點不用擔心，夾了又夾XDDDD

水煮魚這道是我當中最愛的唷！ 

真心覺得要在美食街看到這樣的川菜料理實在好難，

一般你要兩三人到川菜館點菜也很難點，點下來一人沒有兩三百應該也吃不到什麼吧？

我們那天用餐到後來，還有人問我們餐點在哪點的～你們看多吸引人就知道:D

像這樣到美食街自己一個人也可以享用川湘料理，我覺得真的是很特別的選擇喔！ 

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台中市台灣大道三段301號12樓 ║ 地圖

04-2252-2927 

11:00 - 21:30 

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