最近天氣冷颼颼,大家應該都出動去吃火鍋了吧~
我們也是跟家人跑去吃了暖呼呼的酸菜白肉鍋,實在是有夠過癮 ,
特別的是,這家店的老闆娘及岳母正是道地的東北人,
來台開了這家店,也還原了他們當地的真實口味。
位在太原路上的 [小瀋陽] 很好找,
而且整家店面很大很顯眼。
店內位子不少桌喔~每一桌都是一大桌啊!
因為往往都是一家人過來用餐。
小菜、飲料、醬料都有不少選擇。
菜單在這邊~
推薦可以依人數點選套餐之後,再另外做單點,
像我們今天就吃鴛鴦鍋套餐。
▲ 小菜
有兩個是套餐的,另外兩個是單點。
口味簡單而清爽,都是很開胃的小菜,
就看自己喜歡哪種口感跟味道囉:)
▲ 水晶肉
口感好Q好特別,
是用豬皮熬成的凍,小孩子吃了一定會喜歡。
▲ 涼拌拉皮
口感上比河粉更Q一些。
大家通常會點麻辣口味,但因為我們幾個人都不太吃辣,
而這口味是麻醬口味,我覺得很好吃耶!
▲ 青椒水餃/三鮮水餃
水餃都是一份十顆,常見的高麗菜及韭菜水餃有提供,
不過我們想說吃點特別的。
三鮮水餃裡面有包蝦子,吃起來會多股鮮甜味,
而青椒水餃我們一致覺得很好吃,我也鮮少看到有人以青椒做餡,
沒想到意外好吃!
▲ 鴛鴦鍋
鴛鴦鍋部分是酸菜白肉鍋跟麻辣鍋。
酸菜白肉鍋是東北人很愛吃的火鍋,
我們吃起來不會太酸,回甘味是一絕~湯頭甜甜的很好喝喔!
而麻辣部分不會太過死辣,就是一種微微的辣,後勁十足。
套餐中有提供麻辣鴨血、麻辣豆腐、鮮蝦、蛤蠣、魚片、透抽、
青菜一份、綜合丸一盤(超多的!)、兩種菇。
五花肉及雪花牛也是套餐中的,
五花肉是 [小瀋陽] 的招牌肉品,
你們看看這盤五花肉,一整個就很不一樣耶!!!!
上面油脂滿滿卻不覺得很膩。
另外單點的梅花豬,油脂比較少一點,上面的油花一樣漂亮。
份量不少的套餐跟另外的單點,
看起來好壯觀的一桌!
於是~~~我們就開吃囉:D
涮完的五花肉顏色好漂亮,
上面的那層油脂吃起來會有一點點Q度在。
雪花牛是大家很愛的肉品,牛肉的味道很香,
大家討論後覺得很適合涮麻辣吃。
梅花豬比我想像中更有厚度,很好吃耶!
我們根本就是吃肉的民族,立馬掃盤~然後又加點了一盤五花肉XDDDDD
然後所有的料就是瘋狂地丟進鍋裡面,
而湯因為太好喝,我們請店員加了好幾回~
吃了之後真的超級滿足!
吃完之後我們討論了一下這桌的價格,
份量大約是6~8個人可以吃很飽很飽,算起來很划算耶!
所以你們可以一整家人來吃吃看,老闆非常豪氣唷:D
店家資訊
小瀋陽酸菜白肉鍋 ║ FB粉絲專頁
0917-392-509
11:30 - 14:00 、 16:00 - 22:00
台中市北屯區太原路三段769-1號
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