懷特

我跟DB都是很愛吃菜跟吃肉的人,所以說到素食,我們真的沒有太多興趣XD

不過,看到好多朋友推薦一家素食餐廳,我一看菜色想說:素食在哪裡?

所以我先傳照片給DB看,問他要不要去吃? 他一說好,我就說:這是素食餐廳耶!

基於實驗精神(想知道吃起來是不是跟照片一樣美味),我們就決定去挑戰一下第一次的全素食餐廳啦! 

 

 

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將將~ [懷特廚房] 在台中素食界真的很有名,

外觀是清爽的白色及綠色,經過的時候讓人不能不注意到呢!

 

   

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店內很寬敞噢!而且座位不算少~

我們在假日中午來得比較早,所以還可以看到空桌,

用餐到一半已經坐滿滿且有人在候位,

做素食能做到這樣,真的是讓人很驚訝!!!!!

所以,能不吃吃看它的魅力在哪嗎? 

 

 

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菜單在這兒~

價格算是很合理喔!

以套餐來說299包含前菜還有甜點,就是飲料要另外點,

不過店內有檸檬水及南非國寶茶可以暢飲,

所以不點飲料也OK!

 

而菜單上看起來很多是葷食,像是雞肉啊~什麼的~

但其實,全部都是素食喔!

店家經過多年的測試,去蕪存菁,留下的都是非常受顧客歡迎的餐點:) 

 

 

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喔對了!現在 [懷特廚房] 有些優惠活動~

第一,即日起到12/20,經由line訂位,結帳九折優惠。

第二,使用RE紅包,消費有回饋金喔! 

 

 

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像我這次消費,就可以抽紅包,

RE紅包 app在台中有多家合作餐廳,紅包金額都可以消費折抵喔! 

 

 

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前菜 

點主菜附贈的餐點讓人驚呼啊~

非常有誠意且很多樣呢!

 

手工麵包熱呼呼的很香喔!豆豆吃了不少。

墨西哥玉米脆片佐莎莎醬頗受我們好評,墨西哥風味十足。

日式胡麻豆薯清爽好吃。

法式菌菇濃湯非常濃郁,完全喝不出來是素的湯耶!

芒果優格蔬果沙拉的醬大加分~超好吃的!

 

 

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藥膳麻油雞鍋 

冬季限定的火鍋,一定要點來吃吃看:)

竟然有麻油雞鍋,讓我們看得口水直流呀~~~ 

 

 

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沒有雞的麻油雞鍋,這湯頭一點也不遜色,

非常香非常甘醇,

裡面還有很多蔬菜跟料,超級有誠意的。 

 

 

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一旁還有杏鮑菇、大陸妹及青江菜,

用麻油雞鍋煮過之後,真的就像在吃麻油雞,

覺得店家好厲害,我跟DB討論,完全跟外面賣的麻油雞沒差啊!(驚嘆) 

 

 

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大推麻油麵線好吃到一個不行~

我們都有淋上一些麻油雞湯,喔喔喔喔喔~好滿足!

如果不過癮建議可以再點一份,保證不後悔啊! 

 

 

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法式酸辣檸檬雞義大利麵 

 [懷特廚房] 的素食料理口味都比較鮮明,

採取重口味的路線,也讓調味上豐富許多。

在這邊真的完全無國界,看看我們進入到泰式風味,

這酸辣的義大利麵刺激感,讓我超快速就把麵掃光,

麵條也煮得剛剛好不軟爛,可以感覺到店家的用心。

 

 

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松露野菇白精靈燉飯+焗烤 

因為太愛吃焗烤所以這燉飯我特地加點焗烤,

上面鋪了一層,又香又濃郁,讓我吃起燉飯來格外滿足且有飽足感。

 

 

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裡面有許多白精靈菇以及松露香,

喜歡松露的人一定要點!

這看起來小小一份,但會讓你吃很飽喔~

而且吃到許多蔬菜,像是玉米筍、甜椒等,都很清甜呢:) 

 

 

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歐爸人氣韓國炸雞 

店內超人氣的點心,帶我們進入到韓國的風味(笑)

帶著甜味的韓式醬,搭配口感幾乎像雞肉的豆類假炸雞,

DB每吃一口都一直說:這完全不像素食啊!!!

 

 

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愛爾蘭脆薯+台灣鹽酥雞+香辣麥克雞塊 

大推炸物拼盤,一旁是蜂蜜芥末醬,沾什麼都好吃!

愛爾蘭脆薯好吃已經不意外,

香辣麥克雞塊到底怎麼做的?好想要去挖廚房的秘密XD超像肉的啦!

台灣鹹酥雞加上了九層塔,瞬間有吃宵夜的感覺,

趣味中帶著美味,一整頓飯吃得一點也不無聊呢!

 

 

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泰式椒麻雞排 

其實這是杏鮑菇喔!

做的真的很像椒麻雞,而上面微辣的泰式淋醬,讓人著迷啊~

一旁的沾醬可以讓味道更加濃郁,

我超愛的,覺得自己完全忘記身在素食餐廳XD

 

 

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泰式金菇絲排 

 [懷特廚房] 的新餐點之一,我一看到就想要點啊~

最喜歡這種酸酸甜甜調味,

看看這金針菇被炸得金黃酥脆,淋上泰式醬料,我覺得超開胃的~

 

 

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異國香蘋茶+泰式檸檬紅茶 

而飲料也是多國風味,

熱的異國香蘋茶讓餐點最後有舒緩的感覺,無加糖的熱茶喝起來很舒服喔!

DB的泰式檸檬紅茶也很香,檸檬的味道很鮮明,跟一般的檸檬紅茶很不一樣。

 

 

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手作甜點 

最後的甜點是 [懷特廚房] 自己做的手工奶酪,清爽然後口感特別,

豆豆也吃了不少,讓我們在用餐最後來個大滿足。

 

今天來到 [懷特廚房] 真的是大開眼界,

店家在食材上的選擇、創意上的運用、擺盤上的巧思,都讓我們嘖嘖稱奇,

難怪可以那麼受歡迎,可以座無虛席阿!

絕對是讓我們會想再次回訪的經典餐廳~

   

店家資訊 

White Kitchen懷特廚房 素食無國界料理

台中市北區大德街84巷1號

星期一~五 11:00–14:30, 17:00–21:00

星期六~日 11:00–15:00, 17:00–21:00 

04-2207-0770 

https://www.facebook.com/wk2013/

 


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