在台北要辦婚宴的新人,一定都知道這個超美的戶外婚禮場地,
[青青食尚花園會館] 的每對新人都有專屬自己的戶外證婚區,
每個證婚區都有自己獨特的風格,包括了「神木證婚」、「綠地證婚」、「花園證婚」及「池畔證婚」,
今年超犯規的推出全新打造的夢幻證婚區「森之教堂」及「落羽松森林教堂」。
看看!美麗的白色夢幻教堂~尖塔式的設計,歐洲風味十足。
來參觀的這天比較可惜,天空不作美~
如果是天氣好的時候來一定更美更美!
(圖片提供/青青食尚花園會館)
森之教堂也推出了戶外婚禮宴客區,
以西式的長桌方式宴客,我覺得是很特別且新鮮的方式,
期待之後能有機會體驗看看:D
在戶外婚禮的佈置上,採用簡單的白色x綠色搭配,
就讓人有種美國戶外證婚婚禮的感覺,
也非常搭配這寬敞的戶外空間。
送上超美的婚宴佈置現場,美到沒話說啊!
從落羽松森林教堂證婚區看回去,就是超美的森之教堂,
從這邊就可以看得出來,森之教堂的戶外區從每個角度看都非常美,
因為四周都是寬闊的山林,空間感大大提升。
中間這片綠地, [青青食尚花園會館]說今年有機會推出野餐日喔!
有興趣的朋友要多多關注~
(圖片提供/青青食尚花園會館)
我也很喜歡夏綠蒂庭園觀禮區,
白色及粉紅色的夢幻組合,也符合所以女孩的夢想呢!
看看森之教堂的階梯有多美~
結婚這天可以再次拍一下婚紗,保證殺底片。
室內證婚區真的美呆了!
怎麼有辦法那麼夢幻?
這就是海島教堂的環境啊!
預算有限或沒時間跑去國外結婚的話,這邊超適合的:)
來看看今天的重頭戲啊~
就是我們的宴客菜色。
登愣登愣將拉拉~
今天這桌的菜色,真的是太驚人了!
光這樣看過去,就看到非常多特別且少見的菜式,
讓我們趕快來看一下有什麼:)
看看美麗的玻璃屋,就是今天晚上我們用餐的地方,
在游泳池畔超漂亮的。
繽紛四季水果盤
比較少見的是將水果在餐前上,
[青青食尚花園會館] 都是挑選時令最好吃的水果喔!
左下那綠色的是進口的奇異果,是不是很特別?
小小一顆味道酸酸甜甜的,皮是有厚度的喔!
松葉蟹干貝沙拉
這道冷盤華麗的呈現,讓我們都驚呼了:D
如此大的陣仗是不是很引人注目呢?
水果干貝串好特別!
炙燒過的生干貝味道鮮美, 搭配著多種水果更加提味。
肥美的松葉蟹肉搭配沙拉來吃,
清爽開胃,松葉蟹肉滿滿也讓人吃得過癮。
手工黃金泡菜也好吃!我多夾了好幾筷子呢~
不會過辣的酸辣甜滋味,擺在開胃冷盤實在合適。
如意吉祥富貴圓
一般來說我其實很不愛吃湯圓的,
對我來說沒有特別的地方,也覺得每次吃起來都一樣。
但 [青青食尚花園會館] 的地瓜圓及芋頭圓外酥內軟,還可以吃到些微顆粒呢~
另外還加入了甜的及鹹的爆米花,好吃的腰果及花生粉,
層次堆疊出不同的口感,竟讓我多吃了好幾個>"<
位上小盅非常可愛,
但裡面也是元素滿滿喔!
鮑魚上湯佛跳牆
風味濃郁鮮美,上湯是由多種食材熬煮,其中當然少不了老母雞及金華火腿。
另外有九孔鮑、上排、栗子、雞肉、荸薺、花膠、小干貝等多樣食材,
湯頭不會過度油膩,花膠的濃郁及海鮮的鮮甜,喝完讓人意猶未盡啊~
波士頓雙味龍蝦
這一大盤龍蝦擺在桌上,最是讓人注目啦!
以兩種料理方式呈現波士頓龍蝦的鮮美,整個大盤看起來好華麗!
肥美的蝦螯是用現在最夯的法式舒肥法來泡熟,底下還有細麵,
搭配著蝦螯本身的鮮甜,另有蔥薑酒香融入其中,口感上很特別。
而這個是龍蝦球,裹上乾麵粉及蛋汁低溫泡熟,另外拌過洋燒醬,
鹹鹹甜甜的味道非常特別!
跟傳統一般吃到的龍蝦冷盤相比,更有吃到龍蝦的過癮感~
雪蓮花膠燉全雞
每次品嚐喜宴,我都很期待全雞湯上桌,
因為用全雞熬煮出來的湯,湯頭非常濃郁美味!
當中還加入了花膠、雪蓮與上湯一同熬煮,
濃厚的雞湯味讓人忍不住再來一碗!
港式清蒸龍虎斑
上等的龍虎斑魚肉質大大不同,
沒有土味且鮮美紮實,加上魚露及蔥絲清蒸,
完美呈現Q彈的清甜味。
松板野米藜麥飯
跟一般喜宴提供米糕是不一樣的,米糕吃起來畢竟還是會增加身體負擔,
通常吃到後面幾道,大家都很飽了,只是硬塞而已>"<
而 [青青食尚花園會館] 不提供米糕,而是選用藜麥、野米及珍珠麥為搭配,
這三種米要分開處理,工序上費時費工,味道也讓我非常著迷啊!
主要以麻油及老薑調味,搭配烤過的杏鮑菇甜豆夾及麻油松阪豬,
口感層次豐富,味道香而不膩,非常推薦喔!
摩卡咖啡肋上排
一送上桌就讓大家驚呼連連,因為濃郁的咖啡香氣不斷地飄散開來。
本來有點小擔心,法式豬排真的可以跟摩卡咖啡相結合嗎?
這道肋上排先過油酥炸後,以濃縮咖啡及主廚特製醬汁小火慢熬,
最後加上糖及榛果拌炒至微焦的色澤,
口感非常的柔軟,味道非常的香濃,帶甜、帶苦、帶香、帶鹹,多種滋味一次達成!
即使再飽也止不住手上的筷子啊XD
法式手作蘋果派
[青青食尚花園會館] 的招牌甜點,絕對不容錯過啊!
從餅皮到內餡都是純手工製作的蘋果派,一上桌的擺盤就令人著迷!
我本身不愛肉桂味,但這蘋果派的肉桂真的是畫龍點睛之處,
味道雖濃卻不膩,雖重卻不喧賓奪主,
蘋果內餡本身的甜香仍保留住,且冰冰的口感讓人一入口就有種舒爽的滿足。
美美的游泳池畔,在這夜晚讓我們都醉了(笑)
白天時,這邊是不同的風貌喔!
(攝影/SJ Wedding 鯊魚婚紗婚攝團隊)
是不是超美的呢?
所以,不管是午宴或晚宴,都可以呈現出不同的感覺,
而多種樣貌的證婚區及宴客廳供選擇,也看新人們喜歡哪種感覺囉!
協辦單位:WEDDINGS新娘物語 www.weddings.tw
攝影:SJ Wedding鯊魚婚紗婚攝團隊www.sharkjiang.com
佈置:
花意空間 Flower Space 婚禮佈置/花藝設計www.flowerpc.com.tw、
村花弄囍婚佈道具出租www.weddingwishlove.com、
RDwedding/椛楀莯花務所www.facebook.com/RD.wedding.flower.deco1217、
幸福滿屋道具出租工作室www.joyhouse-rental.com
禮盒:秉醇烘焙坊www.cookiebakery.com.tw
青青婚宴文創集團 青青食尚花園會館
電話: 02 2841 1996
地址:台北市士林區至善路二段266巷32號
FB:https://www.facebook.com/chinchin7767/
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