快到過年 動不動就會想要吃一下鹽酥雞
覺得這是一種享受也是一種放鬆
所以我們常常會在星期五晚上來痛快吃一場
也可以說是鹽酥雞達人（自己說）
豐原美食真的很多
雖然離我們家不算很近
但我們偶而就會去豐原朝聖一下XD
這間義氣風發雞真心有名
看過好幾次朋友分享
於是我們這次就決定跑一趟來買回家吃
位在熱鬧的大路口超好認
完全不會跑過頭喔！
平日下午竟然也要小排一下隊
因為經過就覺得好香好香
口水直流啊
快看菜單！
不能只有我肚子餓～
你們看看他們多犯規
經典蜜汁、噴香麻辣、麻油雞、糖醋通通有
深愛原味的人也可以選擇不沾醬
伴手禮也可以在這邊一次購足
義氣雞肉乾以及義氣雞肉鬆
光聞就覺得好想趕快吃一口
店家現場有桶子桌
所以想在現場坐著吃也是可以喔
只是我們要買回家
兩個小搗蛋才有空間亂跑
🔅麻油鹽酥雞🔅
我本身真的超熱愛麻油口味的料理
第一次看到麻油鹽酥雞
我點了大份的來品嚐
味道真的好香～麻油的香氣不會重到讓人退卻
而是會令人想一口接一口繼續吃下去
🔅杏鮑菇 & 小熱狗 （原味）🔅
杏鮑菇跟小熱狗我選擇只加胡椒粉
來點原味的小點心
才能突顯其他風味的炸物
杏鮑菇我很愛喔
每一口都很多汁：）
🔅雞皮（三杯雞）🔅
雞皮真的超級無敵脆
吃起來很像雞皮餅乾
但很香很香不會覺得油膩
超適合邊看電視邊吃的小零食
🔅地瓜薯條（原味）🔅
地瓜條也不錯
不會很粗很乾
味道甜甜的口感也夠濕潤
希望之後會有梅粉口味
🔅香雞排（蜜汁）🔅
雞排也是我們點炸物必吃的
因為吃雞排跟吃鹽酥雞是不一樣的感覺
我們選擇經典蜜汁口味
想品嚐一下他們的醬汁風味
甜甜鹹鹹的味道讓雞排的油膩感全消
每一口都很香氣
撒上胡椒粉後調味剛剛好
🔅義氣農夫桶🔅
接著我們點了一個桶餐。
跟其他炸雞店的桶餐都是滿滿的炸雞不一樣
義氣風發雞的桶餐是有多種組合的喔
接下來四款都是桶餐的成員：）
🔅香酥三角骨（蜜汁）🔅
有些人很愛啃這骨頭的地方
外面的裹粉很香很酥脆
我本來以為我會覺得還好
沒想到很涮嘴耶
🔅無骨跑腿丁（蜜汁）🔅
懶人最愛的無骨腿丁
雞肉吃起來好嫩喔天啊
搭配著蜜汁醬汁
更顯風味十足不同於其他鹽酥雞店呢
🔅涮嘴魷魚圈（蜜汁）🔅
由於絕對是必點的啊
QQ的口感但不會太過難咬
是非常受歡迎的一款喔
🔅義氣鹹酥雞（蜜汁）🔅
鹹酥雞又出現啦！
剛剛點了麻油口味
這次選擇的是蜜汁口味
下次我還想要試試看三杯雞
覺得應該會超香的
🔅義氣雞肉乾🔅
再來就是伴手禮的部分
一般我們吃到的都是豬肉乾
有時候覺得豬肉乾油脂有點太多
看到雞肉乾就忍不住想吃看看
別擔心雞肉乾會很柴很澀
這雞肉乾很香很紮實
少了豬肉乾過多的油脂感
多了真材實料的口感與香氣喔
🔅義氣雞肉鬆🔅
雞肉鬆也好香喔
我真的比較少遇到雞肉鬆耶
現在都拿來給豆豆配飯吃
他超愛的
也讓他乖乖的吃完一整碗飯
我覺得這算是我近期內吃過非常有個人風格的炸雞
也會讓我想要嘗試不同的口味
多吃幾次都不會覺得膩啊～
如果有去豐原別忘了點來品嚐一下喔
🔅店家資訊🔅
義氣豐發雞
台中豐原店台中市豐原區中正路109號
https://www.facebook.com/FenFaG/
🔅店家資訊🔅
熊掌香雞排
台中市西區五權七街135號
0976-582529
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