嗑肉

今天是跟運動好朋友的固定約會,我們兩個都是很愛火鍋的人,所以早早就想要來吃這家!

這兩年台中火鍋店一家一家開,每一家都不算貴,所以也都很吸引我們去吃吃看,

有些吃了會想說「恩~就是這樣」,但有些吃了是真心會想要再找家人去吃的,

這家就是喔~朋友吃到一半就說要再帶家人來吃,你們就知道這家是真的很不錯呢! 

 

  

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嗑肉石鍋- 十甲店 就位在十甲路上非常好找,

旁邊有他們自己的停車位,大約5~6台,

我們平日來很幸運停到最後一個位子XD 

 

 

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還沒進門就可以先在門口拍照打卡,

這是一個「人人都可以當火鍋料」的概念啊!(誤) 

 

 

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一進門是吧台區的位子,

一個人或兩個人來,若是不特別需求桌子的位子,

其實坐吧台也是不錯的選擇。 

 

 

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再往內走,位子挺多的!

而且嗑肉石鍋的桌面超級大,主要是為了要跟其他客人共桌時,

桌上可以再放一個小屏風,給彼此一點隱私空間。

 

 

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牆上有牛的分區部位,也可以稍微認識一下。 

 

 

 

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飲料跟醬料都可以自取!

我覺得他們的醬油就分為好幾種,

其實都可以試試看,也讓同一種肉品有不同的風味。 

 

 

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這是我們今天用餐的桌子,是不是超大的~

所以我們兩個人坐旁邊,如果坐在對面講話要很大聲吧XD 

 

 

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我們這個月去的時候活動還有~

所以你們去可以注意看看!有的話換一下也不錯啊! 

 

 

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菜單選擇其實挺多的!

我們後來看中  雙人套餐:豪華和牛海陸鍋/999元

覺得可以同時吃到多種食材特別超值。

 

 

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🔅柴魚昆布湯底🔅 

昆布湯底不用另外加價,屬於比較清淡的原汁原味,

朋友喜歡這樣的味道,可以品嚐到食材本身的原味。

 

 

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🔅爆炒石鍋湯底/19元🔅 

我個人比較虛華一點,想要點個石頭火鍋來吃一下,

有了洋蔥爆香,湯底本身的香氣我很喜歡:)

 

 

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🔅精選季節菜盤🔅 

菜盤有很多的青菜,也有一些菇類、丸類、蟹肉棒等,

我覺得搭配其實還不錯,份量也不少。

 

 

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🔅烏龍麵/蔬菜麵/各10元🔅 

副餐部分我們都選擇麵條,

烏龍麵跟蔬菜麵都好吃!

烏龍麵比較常見不稀奇,但蔬菜麵我覺得挺好吃的~

雖然細,但煮久也不會爛掉糊掉,口感很好。

 

 

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肉盤上桌囉!

我特地盡量保留原本的色調,想讓你們看看漂亮的油花。 

 

 

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🔅西班牙伊比利豬🔅 

之前有玩養豬場的人應該都知道伊比利豬吧?

近幾年也比較常在台灣的店裡看到伊比利豬的肉片,

但我之前吃都不覺得有什麼特別的地方,

在嗑肉石鍋吃了,是真的讓我有眼睛一亮的感覺。

 

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跟一般的豬肉很不一樣,口感紮實多惡,

店員還說可以不用煮到全熟,更能品嚐它的鮮美~

你們真的要試試看! 

 

 

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🔅澳洲9+和牛🔅 

這澳洲9+和牛也是讓我吃一口就跟朋友對看的美味食材~

我一直覺得我不適合吃貴的牛肉,

因為貴的牛肉我吃了都覺得普通,

但這次我吃出來它的美味了!!! 

 

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 看看上面的油花遍佈,

跟細緻的肉一起入口多了點層次感,

不柴不膩,味道真的很香。

 

 

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🔅無毒蝦/潮鯛魚/智利鮭魚/東石鮮蚵/蛤蠣🔅 

海鮮部分也是很豐富!

一下子送上了五項海鮮,讓我們一次吃個夠。 

每一種都很新鮮,份量也很夠,

兩個女生吃完真的會覺得有飽喔!

但因為是海鮮,所以沒有什麼罪惡感:) 

 

 

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這就是雙人套餐的份量,

但是這樣怎麼可能讓我們滿足呢? 

 

 

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🔅小痛風拼盤/加價購168元🔅 

超值的加價購小痛風拼盤,千萬不要錯過!

十二隻蝦子跟十二顆蛤蠣只要168元,一定要給他點起來點起來!!!

 

我們這次真的吃得飽飽飽很滿足,

建議你們要記得先訂位比較保險喔:)

 

  

  

🔅店家資訊🔅  

 嗑肉石鍋

台中市東區十甲路223號

04-2212-9977

上午11:30 - 下午11:00 

 

 

 

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