今天是跟運動好朋友的固定約會,我們兩個都是很愛火鍋的人,所以早早就想要來吃這家!
這兩年台中火鍋店一家一家開,每一家都不算貴,所以也都很吸引我們去吃吃看,
有些吃了會想說「恩~就是這樣」,但有些吃了是真心會想要再找家人去吃的,
這家就是喔~朋友吃到一半就說要再帶家人來吃,你們就知道這家是真的很不錯呢!
嗑肉石鍋- 十甲店 就位在十甲路上非常好找,
旁邊有他們自己的停車位,大約5~6台,
我們平日來很幸運停到最後一個位子XD
還沒進門就可以先在門口拍照打卡,
這是一個「人人都可以當火鍋料」的概念啊!(誤)
一進門是吧台區的位子,
一個人或兩個人來,若是不特別需求桌子的位子,
其實坐吧台也是不錯的選擇。
再往內走,位子挺多的!
而且嗑肉石鍋的桌面超級大,主要是為了要跟其他客人共桌時,
桌上可以再放一個小屏風,給彼此一點隱私空間。
牆上有牛的分區部位,也可以稍微認識一下。
飲料跟醬料都可以自取!
我覺得他們的醬油就分為好幾種,
其實都可以試試看,也讓同一種肉品有不同的風味。
這是我們今天用餐的桌子,是不是超大的~
所以我們兩個人坐旁邊,如果坐在對面講話要很大聲吧XD
我們這個月去的時候活動還有~
所以你們去可以注意看看!有的話換一下也不錯啊!
菜單選擇其實挺多的!
我們後來看中 雙人套餐:豪華和牛海陸鍋/999元
覺得可以同時吃到多種食材特別超值。
🔅柴魚昆布湯底🔅
昆布湯底不用另外加價,屬於比較清淡的原汁原味,
朋友喜歡這樣的味道,可以品嚐到食材本身的原味。
🔅爆炒石鍋湯底/19元🔅
我個人比較虛華一點,想要點個石頭火鍋來吃一下,
有了洋蔥爆香,湯底本身的香氣我很喜歡:)
🔅精選季節菜盤🔅
菜盤有很多的青菜,也有一些菇類、丸類、蟹肉棒等,
我覺得搭配其實還不錯,份量也不少。
🔅烏龍麵/蔬菜麵/各10元🔅
副餐部分我們都選擇麵條,
烏龍麵跟蔬菜麵都好吃!
烏龍麵比較常見不稀奇,但蔬菜麵我覺得挺好吃的~
雖然細,但煮久也不會爛掉糊掉,口感很好。
肉盤上桌囉!
我特地盡量保留原本的色調,想讓你們看看漂亮的油花。
🔅西班牙伊比利豬🔅
之前有玩養豬場的人應該都知道伊比利豬吧?
近幾年也比較常在台灣的店裡看到伊比利豬的肉片,
但我之前吃都不覺得有什麼特別的地方,
在嗑肉石鍋吃了,是真的讓我有眼睛一亮的感覺。
跟一般的豬肉很不一樣,口感紮實多惡,
店員還說可以不用煮到全熟,更能品嚐它的鮮美~
你們真的要試試看!
🔅澳洲9+和牛🔅
這澳洲9+和牛也是讓我吃一口就跟朋友對看的美味食材~
我一直覺得我不適合吃貴的牛肉,
因為貴的牛肉我吃了都覺得普通,
但這次我吃出來它的美味了!!!
看看上面的油花遍佈,
跟細緻的肉一起入口多了點層次感,
不柴不膩,味道真的很香。
🔅無毒蝦/潮鯛魚/智利鮭魚/東石鮮蚵/蛤蠣🔅
海鮮部分也是很豐富!
一下子送上了五項海鮮,讓我們一次吃個夠。
每一種都很新鮮,份量也很夠,
兩個女生吃完真的會覺得有飽喔!
但因為是海鮮,所以沒有什麼罪惡感:)
這就是雙人套餐的份量,
但是這樣怎麼可能讓我們滿足呢?
🔅小痛風拼盤/加價購168元🔅
超值的加價購小痛風拼盤,千萬不要錯過!
十二隻蝦子跟十二顆蛤蠣只要168元,一定要給他點起來點起來!!!
我們這次真的吃得飽飽飽很滿足,
建議你們要記得先訂位比較保險喔:)
🔅店家資訊🔅
嗑肉石鍋
台中市東區十甲路223號
04-2212-9977
上午11:30 - 下午11:00
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