記得我跟你們說過
我們一直都很愛吃小吃類吧?
今天我們把小孩放在家裡自己跑出來吃美食
選擇了小吃路線平常無法帶小孩來的羊肉羹
光看照片就讓人口水快流下來了
趕快看看我的分享吧
嚕家新疆羊仔羹 是新開的東興路美食
經過的時候看到超大的扛棒 完全無法忽略啊
我個人很喜歡羊肉羹
但新疆風味的我第一次遇到
當然一定要吃吃看囉
招牌超級清楚
可以看得出來 雖然以羹類為主
但周邊還是很多選擇耶
我們拿了菜單就進店內囉
我很意外
本來以為大概就是一般簡單的小吃店
但沒想到嚕家在裝潢上挺用心的
而且整齊明亮
在一碗羹麵只要70元的店來說 是很少見的
在牆上可以看到關於嚕家新疆羊仔羹的故事
也讓我們更期待它的羊肉羹了
餐具部分是自助的
另外當然還有醬料啦
而這邊的醬料有超多選擇
令我印象深刻的是他們自製的辣醬
不會過辣但很香喔
備餐區整齊乾淨
衛生上不用擔心
🔅川燙煙燻鴨絲🔅 NT.95
我們一看到這道就立刻決定要點來吃
很少看到有煙燻鴨絲
我自己去宜蘭都好愛買鴨賞
那這道小菜怎麼可以錯過呢?
煙燻鴨絲的味道很夠但不會重鹹
頗受我們的喜愛
我個人還會把它加到羹裡面一起吃
讓羹麵增添另一種口感
🔅阿兄中藥滷味拼盤🔅 NT.70
中藥滷味拼盤也很特別
豆乾、百頁豆腐外,還有丸子魚板類的
跟別人不太一樣呢
上面淋的醬我挺喜歡的
🔅阿公新疆羊仔羹麵🔅 NT.70
我特別有詢問店員
新疆羊仔羹的特色在哪裡?
店員說這羊肉是用他們獨家的配方醃製
所以口味會比較重一點 但不會有羊羶味
嚕家的羹類可以單純選擇羹湯
而麵食除了黃麵 另外還有冬粉、米粉、飯可以做選擇
這一碗挺大碗的 我想大家點一碗應該都會吃飽喔
我覺得其實嚕家的口味不算重耶
最主要應該是羊肉本身就有味道
而羹的話我推薦可以加他們的辣醬
真的會大大加分 風味也大增
🔅四天王綜合羹冬粉🔅 NT.70
阿公羊仔、魷魚、赤肉、蝦仁 是四天王
看到這樣四個願望一次滿足的選擇
我怎麼可以錯過呢?
我個人超喜歡嚕家的赤肉
很好吃耶~~~~
會讓人想要加點赤肉來吃的那種
而蝦仁也挺大隻的 吃起來很過癮
魷魚則很有嚼勁 整個搭配起來非常和諧
今天我們兩個單獨來這邊吃美食
真的超級過癮
湯我幾乎喝完你們就知道味道真的還不錯呢
而且消費不算高
算是很平價的銅板美食啦
你們如果也喜歡這種類型的
下次可以去吃吃看喔
🔅店家資訊🔅
嚕家新疆羊仔羹
台中市南屯區東興路二段146號
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