高雄舞古賀

說到肉,真的是我們家冷凍庫必備的啊!

我一直覺得冷凍肉非常方便

像是冷凍肉片,不管是炒菜還是煮麵

丟個幾片進去立刻就豐富起來啊~

而牛排也是必備,現在有氣炸鍋,抹點鹽跟胡椒粉 

10分鐘後就有美食上桌 

 

我以前都是到美式賣場去買

覺得cp值很高,但同一種肉都要買好多喔

冷凍庫的空間畢竟有限,所以常常會吃得有點膩😅

如果你跟我有同樣困擾,趕快把舞古賀鍋物海陸箱買起來啊!!!!!

頂級食材任意選,從4樣~16樣的組合都有

真的是多樣又過癮啊!

  

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我選了16種食材:

澳洲嫩肩板腱火鍋肉片

美國安格斯黑牛火鍋肉片

美國頂級翼板火鍋肉片

美國藍絲帶牛五花(烤肉)

美國比臉大火鍋肉片

美國特級板腱牛烤肉片

西班牙伊比利梅花豬

美國頂級翼板烤肉片

馬來西亞急凍草蝦

宜蘭櫻桃鴨胸

日本北海道生食干貝

西班牙極品松阪豬

美國帶骨牛小排

1855嫩肩骰子牛

美國厚切沙朗牛排

美國超大巨無霸牛排

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大多的肉片都有烤肉片跟火鍋肉片可以選擇

烤肉片比較厚一點,火鍋肉片比較薄

肉質真的很新鮮,看肉的顏色就可以知道

而且不會全部黏在一起,即使客人來放上著也不會覺得糗糗 

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海鮮當然不能錯過 

蝦子是豆葳的最愛,絕對是一定要選的

而生食級干貝是我的最愛

很喜歡這嫩嫩的口感啊! 

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比較特別的是,櫻桃鴨胸和松阪豬也都有耶! 

看看這是不是顏色很美~~~ 

偶而想要換換口味,就會想要吃吃不一樣的肉啊~~~

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再來就是我愛的牛排系列 

不同的部位有不同的口感

每次烤牛排都覺得超香的啦~~~~

家裡一定要有❤️ 

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來看看蝦子!

最簡單的就是撒點胡椒粉後用蒸的 

底下我同時煮等一下要涮肉的高湯

到時候湯頭又會多一點鮮味❤️ 

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蒸完蝦子就完成啦! 

這時候就取出放涼就好 

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烤肉的部分,一定要拿出電烤盤~  

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我一開始先烤美國藍絲帶牛五花

不用特別放油,因為這牛五花就會逼出油脂

加上豆葳要一起吃,所以這肉片都沒有先調味

大人到時候再沾醬就好

這肉豆豆吃了好幾片,挺滑嫩的耶 

 

另外還有板腱牛

油脂就比較少一點,口感更加紮實

筋不會太多,可以大口吃肉啊!

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沙朗牛排跟干貝一起料理 

香氣真的逼人!

干貝很嫩很鮮美,豆葳也一起吃❤️

 

沙朗牛排沾點玫瑰鹽就好香喔

帶著油脂很嫩,整份吃下來份量很夠喔 

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烤完肉片就是要來邊吃邊涮肉片囉 

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肉片涮一下就好了,真的很方便

舞古賀鍋物的肉片都不會涮一涮散掉,品質真的很好耶

我們這個是安格斯黑牛火鍋肉片

帶點油脂但不會很膩,豆葳都很喜歡 

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櫻桃鴨胸味道好香喔!!!!!

我第一次自己這樣烤一整塊櫻桃鴨胸

算是很特別的經驗

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蝦子是豆葳的最愛,立刻就被掃盤了 

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各種肉豆葳也是狂吃,更不用說我們大人也是吃得很開心

下次還要繼續來買❤️ 

 

舞古賀鍋物在高雄也有門市

如果不想要自己動手煮,也可以直接去門市享用美味喔!

  

 

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