❤ Disni's Wonderland ❤

本篇文章引用自此

這真的是我吃過最好吃、精緻的鐵板燒呢！



❤高雄美食❤ 來個高級精緻的甜蜜情人餐吧～「家蒂諾鐵板燒」

其實我不是一個很熱愛鐵板燒的孩子，對於 鐵板燒的印象，
大概就是在士林夜市看到的那種攤子！
總之，就是廚師在鐵板的那一頭料理，然後放到我們面前。
（簡言之，我就是鄉巴 佬來著！）

所 以這一天，理昂說要帶我去吃鐵板燒，我真的非常的給它興致缺缺，
因為我想說，就是那個一兩百塊的東西，選擇主餐，然後會有高麗菜、豆芽菜那種，
真 的！我超不熱愛，所以一直很拖拖拉拉沒有回應。
沒想到，我的想法一說出口，他整個是不可置信的表情，
他跟我說：「那一客都是兩千以上的 耶！」
我 整個超驚慌的，然後，就立刻成行了......



。 ----------------------相關資訊----------------------。
名稱：家蒂諾鐵板燒
地址：高雄市七賢一路325號
電話：(07)235-5999
營業時間：11:30~14:00‧17:30~22:00
網站：www.cardial.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml


家蒂諾的店面雖然不特別華麗，可是看起來是有質感的唷！
不過中午來的這時候，店裡的燈光 沒有很多，主要來自於自然採光啦！


我們被帶到2樓用餐區，每一區都有一個廚師（廢話！）
一個區大約是十個出頭的座 位，所以每個人都可以被仔細的照顧到唷！
然後，有沒有注意到鐵板整個乾淨到像是隨時都刷得晶亮的呢？
（夜市裡面我都覺得很髒髒亂 亂的！）

我 們兩個點了不一樣的套餐，分別是1,980跟2,280（加一成）。
不過有些菜色都是重複的！所以就一起介紹囉！
現在就來看看我吃過最高 級、精緻的甜蜜情人餐吧！



主廚特製開胃菜
這 個開胃菜一上桌，我就是驚呼跟驚喜呀！
擺盤方式好特別呢！而且用兩 支可愛的叉子串起，特別的可口！
這上面有三個作成球形的水 果，然後還有一隻蝦子耶！
真的有開胃的效果唷！


師傅手很忙的在料理中，可是看他掌廚的一舉一動，都覺得好優雅唷！



家蒂諾特選紅酒
我 們點的套餐裡面是有紅酒的唷！杯口好大，拿起來好有份量的感覺呢！
雖然我不愛喝酒，可是小酌一下，還挺有fu的嘛！


法式香蒜麵包
這 時，烤得熱呼呼的麵包上桌囉！
上面塗了一層香蒜，可是跟一 般去比較平價的餐廳那種大蒜麵包不同！
這個感覺是有質感的，而且味道好香、好酥唷！


海鮮總匯清湯
因 為難得來到這種高價的餐廳，所以我跟理昂有討論好，
就是喝喝看平常比較少看到的湯品，像是玉米濃湯、洋蔥湯......那種的，當然就可以跳過 囉！
它的海鮮總匯 清湯，裡面有些許的海鮮料，像是蛤、蟹肉、龍鱈......，雖然不多，但好鮮甜唷！
而且湯裡面有香菇，我真的覺得好滿足呢！


鮑魚濃湯
哇！ 這個湯不點，是不是太對不起自己啦？
雖然鮑魚沒有很多片，可是湯真的好好喝唷！
它說是濃湯，但如果嚴格歸 類，這算是清湯吧？（就我覺得濃湯應該都是那種深不見底的才是）
很難在外面的套餐喝到這樣 的湯品耶！真的下次看到還是要點來喝！


鵝肝蒸蛋
上面 那個鵝肝呀～
我可是親自監工（?）看著師傅好好的煎烤到最完美的狀態，才放到蒸蛋上面的唷！
旁邊還有很多蝦卵，不過我的 重點都放在鵝肝上了！
油脂非常的多，所以超級嫩！吃起來好滑溜唷！
搭配蒸蛋更順口，一下子就清 潔溜溜了！（師傅～可以在 給我一份嗎？）


日本干貝+生鮮明蝦+深海鮮魚
唷 呼～～～～海鮮拼盤嘛這是！！！！！！好開心唷！
因為我本身還挺愛 吃干貝的！鮮鮮甜甜的味道，紮實的口感，是干貝吸引我的地方！


你看！！！！！！天呀！真干貝也烤得太漂亮了吧！
外表微微的金黃色，但是一咬下去，裡面 真的是軟嫩多汁的唷！（快 撒花撒花～～～）
魚跟蝦也意外的好有嚼勁唷！！！！好滿足！




新鮮蔬菇
這個 呀～就是很多的菇菇～
奶油的香味都進去了！好香唷！


鮮蔬生菜沙拉
這 個應該是橙汁的！看看他切的水煮蛋，也太可愛了吧！
然後呢～沙拉裡面的食材不會一下子太多，都一小份一小份的，
這樣比較精緻，也不會讓人 覺得“拿沙拉就想要塞飽我？”


這是千島醬的！但不知道為什麼兩盤的組成不太一樣？
可能他們也有設計過不同的醬汁，有不 同的食材吧！


法國松露鵝肝
天 呀！這道菜上桌的時候，整個就是太夢幻了！好美的擺盤～～是不是！！！！
鵝肝的下面墊著鳳梨，上面又有柳丁的果肉跟松露，，我的口水都快流出來了 啦！
這個鵝肝也許 是因為比蒸蛋那個大，所以除了吃起來更有滿足感外，口感也不一樣唷！更嫩了呢！
（下次來我還要吃這個～～～ 爸拖～～！！！）



法式雙色牛肉捲
從 這張照片呀，應該可以看得出來，就算是做成牛肉捲，它的牛肉也是很鮮嫩的吧！



家蒂諾特選牛排
主 廚很貼心耶！幫我們把餐點分成兩份，這樣我們就不用醜醜分食了！
不過，雖然這個看起來有點少，可是這是搭配上面的牛肉捲一起作為主菜的唷！
我 不會覺得少耶！因為這一連串吃下來，我還真的超飽的！



美國特級沙朗牛排
這 個牛排真的超好吃！肉很軟、汁超 多！！！！！！
真的是吃在嘴裡捨不得吞下去！因為真的好香甜唷！


甜點時間到了耶！
默默的，在我們 進攻主菜的同時，主廚在煎香蕉了耶！


甜點：煎香蕉
哇！！！ 好漂亮唷！！！！！！！！
我是個不愛吃熱水果得人，可是這個香蕉真的好吃！
外面裹著糖，煎得焦焦脆脆的，裡面的香蕉則是軟軟甜甜的，一下 就我就秒殺它了～


這時，又送上一碗湯品，裡面是菇菇跟蘆筍，挺清爽的耶！
接在主菜和甜點後面，反而有種休 息、收尾的感覺唷！


再來的水果跟飲料，就是到地下室休息享用囉！
地下室的環境很悠閒愜意！好像那種很輕鬆路 線的鋼琴酒吧！


服務人員會來跟你點你要的飲料，然後妳就可以放空的休息囉！
（畢竟也吃了那 麼豐盛的一頓～）


我們剛好坐在池畔邊，哈哈！就是一個小型的水池啦！
我覺得佈置得很漂亮唷！


看～～～是不是挺美的？


水果盤～～～裡面還有個果凍耶！味道都中規中矩啦！沒有特別驚喜！


飲料就還算可以唷！光看左邊那個裝飾，就覺得有用心啦！
點的水果茶理面，還有芭樂耶！好好玩唷！
然後桔子汁也不 會太酸或太甜，味道剛好耶！
反正來這邊就是放鬆休息囉！


這樣一頓吃下來4600多，是不便宜，不過偶一為之，確實可以好 好的享受！
對我來說，這是挺開心、浪漫又放鬆的一餐！所以我覺得印象很好！
下次如果有要慶祝什麼的，還會再來 吃的！



延 伸閱讀：高雄其他美食
不能錯過的美式 墨西哥餐廳Smokey Joe's冒煙的喬
夢時代B1——北海道 起士豚肉飯團卷
好吃又平價的義大利麵「達文郡」
「賞花館」高級美食好好吃！
甜滋滋的情人餐at 「19 to 1愛情海主題餐廳」（左營）
超 好吃沒話說的「牛老大牛肉館」
經 典老字號西餐廳——王牌咖啡
遠 眺港都美景之 漢來大飯店45F牛排館Steak House
漢神巨蛋4F－味之夢源＊東京餐廳（左營區）