最近在媽媽群組的討論中,很常會說到氣炸鍋,
其實氣炸鍋一直是我很想要入手的小家電,因為覺得很方便,
可是身邊的人一直提醒說,有可能買了之後就放著沒有用囉~~~讓我很卻步,畢竟一台也要3~4000元。
不過呢,我從淘寶買了一台評價不錯,加運費大約2000左右的氣炸鍋!真的很超值啊~
科帥AF-106智能氣炸鍋 外型非常時尚亮眼~
就是簡單的黑色亮面,搭配觸控式螢幕。
螢幕可以自己設定分鐘數及溫度,也可以直接選擇想要的料理模式,非常彈性。
外面的炸鍋是4L,裡面的炸籃是3L,
好拆好清洗,非常的方便。
一整個套組還有食譜、夾子、油刷、隔熱手套、蛋糕籃及pizza盤。
我個人還挺愛吃蔬菜的,但每次都要用瓦斯爐炒來吃,我覺得有點麻煩!
一直想要入手氣炸鍋也是因為很多媽媽說,可以直接放進去烤就很好吃,
或著刷層油、撒個鹽或胡椒,也是不錯的選擇喔:)
觸控式螢幕操作很簡單,
左邊是時間的增減,右邊是溫度的增減,
中間的M是選擇模式,開關鍵則是啟動及停止。
如果想要好清洗,可以跟我一樣墊個烘焙紙在底下,
這樣烤完顏色就很漂亮了呢!
看這樣少少的量,我覺得還要開火炒菜多麻煩啊!
而且,用烤的最可以保留蔬菜原本的香甜喔!
當然,也可以不用用烘焙紙,直接下去烤,
這時候要不要刷油就是看自己啦~
我個人是沒有刷油,因為我這次想要做點不一樣的!
當青椒烤好之後,鋪上cheese再烤一分鐘,
出來就有牽絲的起司青椒可以吃了~
不需要鹽跟胡椒,就很有味道:D
使用模式料理也很方便喔!
這就是用模式烤的薯條,是不是很有那麼一回事呢?
顏色金黃挺漂亮的,然後自己撒了些鹽跟胡椒粉,
相較外面用大鍋油下去油炸的薯條,自己用氣炸鍋料理烤出來的薯條吃得更安心。
連魚也要氣炸一下!
因為於要自己煎真的超麻煩的~
那個很重的油煙味,以及可能會外面焦掉裡面還不一定熟的火侯控制,
或是煎過頭整個變得很乾很硬的魚肉,
真的都是廚藝的挑戰啊!
幸好有氣炸鍋,丟下去之後,可以隨時在料理中間看看狀況,
也可以就直接等它到最後,不用站在旁邊顧著輕鬆很多~
而這魚肉超級多汁讓我好驚豔!
也讓我深深感受到多一個氣炸鍋小幫手,有多方便啊~
使用到目前為止我覺得還沒有找到什麼缺點,
簡單快速的料理小幫手,真的是每天都要煮飯的媽咪們很重要的工具啊!
光是這樣簡單丟進去就完成一道料理,就可以省下一道菜的時間,
煮飯也快了許多,讓我真心覺得cp值好高呢~
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