今天要跟大家分享的餐廳，是我跟Amber一起來的，
那天我們在這邊聊得很開心，也吃得很開心，
一人吃一個套餐，真的頗飽的，就趕快看我來跟你們分享吧：）
哥德德式創意料理►►►
02-2362-0060
台北市大安區羅斯福路3段283巷11號
從外觀看起來，會覺得這家餐廳很有自己的獨特性，
有自己的風格、自己的味道。
店內其實挺大的，位子也算多。
一進門可以看到有麵包區，很多人會來這邊買麵包外帶喔！
MENU部份，官網上面有很清楚的圖，
而今天我們吃的是兩個套餐，
也就是附有湯、麵包、沙拉、甜點、飲料。
＝ 德式濃湯 ＝
套餐所提供的湯品統一都是德式濃湯，
這是我第一次喝到這樣的濃湯，
光看照片你們應該就可以看得出來，裡面是酸菜跟豬腳肉，非常特別。
湯的部份我覺得喝起來有點像是大骨高湯，有種濃郁感，但不是重口味的，
酸菜味道不會很明顯，豬腳肉也是瘦肉，所以不會油膩。
以開胃湯品來說，我覺得有別出心裁的感覺～
＝ 德式麵包（可續一次） ＝
麵包上來時服務人員就有說明可以續一次，
如果你有偏好的口味，也可以特別指定要續這個。
不過以麵包來說，每次的口味可能都不太一樣，
最主要還是要看店家當天提供什麼喔！
＝ 抹醬（不可續） ＝
我覺得抹醬非常特別，有五種口味（兩疊中間都是香蒜奶油），
包括覆盆子起司、羅勒松子、藍苺起司、番茄起司、香蒜奶油。
每種味道搭配著麵包吃都是挺特別的嘗試，
不過可惜的是不能續.....感覺有點不夠吃>"<
今天我們的三款麵包是德國扭結麵包、玉米雜糧麵包、芝麻麵包。
德國扭結麵包口感比較硬一些，玉米雜糧麵包比較紮實，芝麻麵包則比較鬆軟，
每個人吃起來喜好不同，所以就看自己怎麼跟抹醬搭配來加分吧！
＝ 生菜沙拉（油醋醬） ＝
沙拉部份有四種醬料可以選：油醋醬、蜂蜜芥末、水果優格、凱薩。
我這個是油醋醬，所以就是比較偏酸的那種，
主要也是開胃的想法啦！
＝ 生菜沙拉（水果優格） ＝
Amber點的水果優格我覺得挺好吃的耶！
這優格很香，搭配生菜吃好好吃喔～
＝ 萊茵酸烤牛排佐香酥麵包球與醋溜紫高麗 ＝
主菜終於上桌！名字非常之長～
簡單來說就是萊茵酸烤牛排，配菜是香烤麵包球及醋溜紫高麗。
牛排的製作非常的費工，要先以陳年紅酒醋浸泡三天，
所以能讓紅酒醋的味道非常入味。
肉質比較軟，而且是全熟的牛排，
你們可以看我切開來的肉，我覺得有點像是滷牛肉那種感覺。
而味道非常的特別，搭配著醬汁吃，算是全新的體驗呀！
一旁的紫高麗菜比較不是我偏好的配菜，所以我沒有吃多少～
重點想要跟妳們大推薦香酥麵包球！
看起來一度讓我跟Amber誤以為是馬鈴薯球，
後來才知道這是麵包耶！！！！！
它醃漬了哥德的特殊醬汁三天，水煮十五分鐘再下去烤，
所以吃起來就是外酥內軟，
裡面還有酸菜、蘋果丁、洋蔥、肉桂......
是我們公認今天吃到最驚艷的部份！
＝ 德國香烤啤酒豬腳大餐：德國豬腳佐酸菜與馬鈴薯泥（小） ＝
來了來了～豬腳真的是我超愛的料理之一呀！
關於豬腳好不好吃，我覺得真的是一家餐廳的功力，
好吃的話就真的好吃，但如果功力不到，那就只能流於普通或不好吃了.....
哥德這份德國豬腳，很明顯可以看到外面的豬皮非常的漂亮，
豬皮對我來說好重要好重要喔！
我一吃還真的停不下來！！！
而裡面的豬腳，我喜歡帶點油脂，但油脂不能過於油膩，哥德這部份真的處理得不錯：）
至於跟豬腳搭配的選擇有芥末醬、酸菜、馬鈴薯泥，
我建議你們可以先吃原味，再來做搭配，選出自己最喜歡的組合。
飽餐一頓之後一定要來的就是飲料跟甜點呀！
＝ 鮮奶茶 ＝
我跟Amber很有共識的點了鮮奶茶，
其他選擇則有咖啡、紅茶、花草茶。
＝ 無砂糖重巧克力蛋糕 ＝
甜點部份，哥德有一整櫃的德式蛋糕可以選擇，
我們都看得眼花花了，後來選擇了兩款。
這款蛋糕，沒有放砂糖而是改以麥芽糖取代，巧克力是使用瑞士進口的巧克力。
端上桌時這蛋糕有稍微加熱過，我跟Amber以為是像熔岩蛋糕那種，
但其實不是耶～雖然挺紮實也挺綿密的，如果改成熔岩的話我覺得會更加分喔！
＝ 德式綜合野莓蛋糕 ＝
這款蛋糕我給予它很高的評價！
口感是比較像起司蛋糕那種，裡面有黑、紅醋栗果、黑莓、小紅莓、小藍莓、覆盆子、蔓越莓等等，
酸酸甜甜的很清爽，一口接一口真的吃不停呀～
yaya～今天這餐我們吃的超級滿足呀！
希望下一次的約會趕快來～～～
如果你們對歌德有興趣可以自己再上網了解喔～
哥德德式創意料理►►►
02-2362-0060
台北市大安區羅斯福路3段283巷11號
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