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文末抽活螃蟹海陸套餐（價值1088）

不管春夏秋冬，火鍋一直是我很愛的選擇之一，

特別是跟好姐妹們一起的聚餐，邊煮火鍋邊聊天，一下子時間就過了～

特別你們看看這一桌豐盛的海陸大餐，想起來讓我還是意猶未盡啊！ 

極鮮流精緻活海鮮涮涮鍋 ║ FB粉絲專頁

台北市光復北路93號 ║ 地圖

02-2747-4418

極鮮流位在光復北路上，捷運的話搭到松江南京站比較近喔！

店面很明顯就是火鍋店呢！！！！

不過是有質感的那種喔～ 

極鮮流是涮涮鍋路線，

所以如果是一個人來也可以，

吧檯這邊也有位子。 

在這邊可以看到活海鮮，

真想要大手一揮跟店家說：我要那隻龍蝦XDDDD 

店內屬於狹長型的空間，

但在牆面有鏡面的設計，所以空間感覺寬敞許多，

也不會有壓迫感喔！ 

飲料跟冰淇淋是自助式的，

冰淇淋是泰國的品牌，因為我那天吃太飽所以沒吃，

同桌朋友吃了說還不錯：） 

醬料也是要自取喔！

可以調成自己喜歡的醬料。 

MENU內容非常豐富，

請往下看～～～ 

三人海鮮多重奏海陸套餐 就是我們今天的餐點喔！ 

開始用餐前要跟你們大大推薦一下，

極鮮流的桌子非常大張，

食材上桌後擺放起來也很夠放，

不像大部分的火鍋店/涮涮鍋店，

會有擠來擠去的感覺。 

▲ 花蛤鍋底 ▲   

花蛤就是海瓜子，裡面真的好多顆，

湯滾了之後就可以先品嚐花蛤，

而鮮味則會留在鍋底中，讓你繼續煮其他食材。

▲ 活巴掌蛤蜊鍋底 ▲   

這鍋底是店長推薦的！

看看中間那顆蛤蜊特別大，

一鍋裡面只有一顆喔～～～

▲ 基本菜盤 ▲   

基本菜盤挺豐富的，而且都是新鮮蔬菜，

有高麗菜、青江菜、花椰菜、玉米、番茄、黑木耳、香菇、金針菇......等。

因為是三人套餐，所以基本菜盤有三盤！！！

大家都可以自己煮自己的青菜：） 

▲ 美國頂級安格斯牛小排 ▲   

有吃牛肉的人，看到這上面美美的油花，怎麼可能錯過呢？

滿滿的一大盤，是三個人共同享用的喔！ 

▲ 台灣嚴選松阪豬 ▲   

另一種肉我們選擇了松阪豬，

色澤看起來也好漂亮。

份量還算多，肉片的厚度看起來很適合涮一涮就好，

不會怕沒煮熟而煮太久，最後都老掉了呢！ 

▲ 海鮮大集合 ▲   

我們一看到這樣一盆海鮮上桌都目不轉睛呀！

裡面看起來真的有夠精彩，

今晚真的可以大吃特吃囉～（笑）

在開始煮其他食材之前，我們先把我們的花蛤、蛤蠣們通通吃光，

不用沾任何的醬料，就能細細品嘗這鮮味。 

▲ 冬粉 ▲   

▲ 手工拉麵 ▲   

▲ 蕎麥麵 ▲   

這三樣是我們分別選擇的麵食，

蕎麥麵要煮比較久，大約五分鐘，

手工拉麵則煮一分鐘就好，

這些當然是吃到最後再來煮囉！

▲ 干貝 ▲   

關於這干貝實在非常肥美很大一塊，

因為是三人份套餐所以正好有三塊干貝。

據同桌專業友人說我煮了久一點點～

如果早一點撈起來會更好吃！

不過光這樣吃我就已經覺得很不錯了。 

▲ 蛤蜊 ▲    

如果當初鍋底沒有選擇蛤蜊，

這套餐裡面也有很多可以吃呢！

▲ 扇貝 ▲   

肥美的扇貝一樣有三個喔！

感覺一直在吃海鮮，很享受。 

▲ 鱸魚 ▲   

這樣一大塊鱸魚也有，

煮完之後沾著簡單的醬汁吃，就很好吃了。

▲ 鯛魚 ▲   

另一塊則是鯛魚，

鯛魚算是很大眾的口味，所以很搶手喔！

幸好也是有三大塊，我們就可以自己慢慢吃～

松阪豬實在有夠好吃！

我一吃就被這口感的脆度驚訝到，

所以吃了好多片，真的好吃～我大推薦！ 

安格斯牛小排拿到哪都知道品質好，

也是很快就被掃盤了～

肉品真的是要盡快吃，才會在他會新鮮的時候吃到喔！ 

▲ 草蝦白蝦 ▲   

草蝦跟白蝦其實長得有點像，

各有六隻。

▲ 天使紅蝦 ▲   

天使紅蝦很搶手我想大家都知道，

在外面一隻大概都要100元以上耶！

海鮮盤中一次提供六隻，讓我們吃個過癮。

左邊大隻的是天使紅蝦～

肉質很好，味道也很明顯跟一般蝦子不一樣喔！

甜甜的我挺喜歡。 

後來超專業友人跟我們說先把蝦殼剝了再煮，吃起來會更方便，

看看這樣先忙完，到時煮完就可以一直吃喔！ 

▲ 軟絲 ▲   

軟絲也是下去煮到不透明就可以吃，

不用煮太久，味道就很好，

煮太久會比較硬喔！

然後我們就開始吃麵食，

我覺得海鮮湯底下去煮拉麵、蕎麥麵、冬粉都很好吃！

如果要排名，我覺得最好吃的是拉麵～

而蕎麥麵很特別，好奇可以吃吃看喔！ 

吃到快結束時，服務人員會來撈湯進去廚房幫我們煮粥，

因為這湯底裡面有滿滿的海鮮精華，

煮起粥來會更鮮甜美味。

我們特地選了一鍋比較沒有在煮肉的湯底，

這樣也比較沒有肉片的雜質。 

▲ 海鮮精華粥（我自己取的～） ▲   

看看這粥的顏色是不是很漂亮！！！！

光他剛端上桌就超級香的。

每一口真的都好吃，我好喜歡這味道喔～～～

(((有些外面的火鍋店也會煮粥，但是我覺得味道就普通喔～ 

好啦！要來最重要的抽獎時間了！！！！！！

抽出活螃蟹海陸套餐（價值1088）

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活動網址：https://goo.gl/uuF5ho

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台北市光復北路93號 ║ 地圖

02-2747-4418

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