因為實在太久沒有跟朋友好好聚餐,這天我們原班人馬再訪川賀,
不過呢~~~來到的是合江街上的這家,一整個就是超期待的!
畢竟上次我們每個人都飽飽且滿足,阿唷~說到這我自己又餓了>"<
總之,再訪這次,我們換了許多新菜色(笑)照樣滿足的凸著肚子離開呀!
位在合江街上,是間溫馨且很有fu的日式居酒屋。
店內空間不大,座位實在有限,
我們來的這天訂位滿滿,所以我們只能作吧台了(淚)
整個裝潢佈置都很有日本味,挺有上班族下班後來這邊放鬆一下的氣氛。
新鮮的食材,有些秘密餐點偶而會出現在黑板上,
老顧客都很瞭~想點的話從黑板這邊的開始點起。
來看看菜單部分吧!
價格我個人覺得都算合理~就看你怎麼點囉!
▲ 伊三郎蕃薯汽水/紅茶梅酒/香蕉梅酒
因為我只能喝汽水,所以點了上次沒點過的蕃薯汽水,
味道上有點特別,帶著烤番薯的香氣XDDD
紅茶梅酒及香蕉梅酒則是大受好評,朋友們都說好喝~
而且紅茶香及香蕉香很有特別的氣息。
▲ (招待)醃蘿蔔
這醃蘿蔔非常清爽好吃!
我跟DB一口接著一口,一下子就把這個吃完了~超級喜歡的:D
▲ 鹽烤雞肉串
一上桌的雞肉串就讓大家驚呼~烤得黃金焦脆的皮立刻吸引大家的目光。
雞肉吃起來很多汁,烤得一點也不柴,
蔥段的份量搭配得剛好,不會搶去雞肉本身的鲜甜味,
卻能輔助著帶出更深一層的香氣。
▲ 小羔羊排
一般我們真的很少在居酒屋看到小羔羊排,通常都是看到羊肉串而已~
我知道有些人很不喜歡羊羶味,有時候這種東西真的很看運氣呀!
但看到川賀有小羔羊排,還是讓我們都很勇於嘗試~
一吃之後,這成了我們每個人今天的最愛前三名之一!
一咬下去香氣馬上散開,而且非常容易咬下來,牙口不好的人也不用擔心,
我不斷的驚呼:怎麼能那麼軟嫩!?
超級推薦這道,錯過了會後悔呀!!!!
▲ 日本干貝
簡單的日本烤干貝上桌囉!!!!
沒有過多的調味,主要就是要讓我們吃到它最原本的鲜甜感。
烤的熟度很剛好,有時候烤過頭干貝會縮起來,口感上就不好了~
川賀的干貝拿捏很好,吃起來我挺喜歡的:)
▲ 馬頭魚
來到居酒屋總是會想要點份魚來大家share,
今天上桌的是川賀的招牌魚喔!!!!
外表酥酥脆脆的,裡面的魚肉可以看得出來還很軟嫩,
肚子裡面塞了明太子,可以搭配著魚肉吃,會有不一樣的滋味。
或者,可以淋上檸檬,也可以沾胡椒鹽,一條魚有多種吃法~
一下子就被我們吃個精光。
▲ 蒜花豬肉捲
這豬肉捲本身調味就很足夠,油脂色澤也好漂亮,一上桌真的就香氣四溢呀~
我們一人抓起一串,一咬下去整個非常多汁XDDDD
豬肉是有點嚼勁的那種,還不錯吃。
▲ 無骨牛小排
看看這牛小排的色澤是不是真的很漂亮?
外面的醬色讓人看了肚子都餓了,裡面卻還帶著鮮嫩的粉紅色呀!
靠近外面的熟度比較熟,越往中間,吃起來越嫩~
我個人覺得不同熟度吃起來感覺不太一樣,都很不錯!
▲ 烤山藥
來到我很喜歡的一道小點,
我本身非常喜歡滿滿的明太子搭配任何食材,
而這烤得熱呼呼的山藥搭配上面的明太子~我覺得好好吃!
▲ 奶油螃蟹
這道是我們四個人的愛呀!!!!!
上次吃過這次一定要再吃的~
一鍋兩吃,第一次送上桌就是要吃這螃蟹。
螃蟹挺大隻的,我們四個人很努力的吃,超級飽~~
湯真的要忍住不要喝呀!等一下要拿去煮粥喔!
等螃蟹吃完,我們立刻就讓店員幫我們拿去煮粥。
再次送上來的砂鍋,裡面還啵啵啵的熱滾滾呢!
滿滿的一鍋粥,大家即使吃過都還是想要趕快再來吃:)
湯汁很鮮甜,畢竟有螃蟹的精華~
飯粒不會煮到軟爛,吃起來是很有飽足感的喔!
▲ 杏鮑菇
單純的烤杏鮑菇,沾取旁邊的美乃滋吃,就非常的好吃了~
我平常就很喜歡吃杏鮑菇,這個吃起來我也很喜歡:)
▲ 玉米筍
燒燙燙的玉米筍,一上桌就不斷地冒煙,
我們把外面的玉米鬚撥開,拿玉米筍沾一點點鹽吃,
超香的~~~
▲ 烤透抽
今天這道也是大獲好評的一道!
完整的一隻烤透抽,旁邊有檸檬可以淋上汁,
另外還有美乃滋可以沾取。
本來以為這只是一般的透抽味道,沒想到吃起來非常的Q彈鮮美,
味道好香好像,我們都吃不停~
不要看好像接近尾聲我們戰力逐漸削弱,
遇到好吃的東西還真的完全不想放過呀!
▲ 甜在心芋頭
這芋頭是川賀自製的,我本來覺得沒有很特別的地方,
但是吃一口我們每個人都眼睛發亮呀~~
超級綿密,冰冰涼涼的好好吃!!!!
▲ 蛤蠣湯
最後的最後,想說點個湯來喝吧!
一碗蛤蠣湯份量還OK,但重點是蛤蠣好大顆出乎我意料~
湯汁實在非常鮮甜之我好喜歡~
蛤蠣也很肥滿,愛喝湯的人一定會很愛~
喝完這碗湯一整個超滿足的!!!!
再訪川賀還是一樣好喜歡好開心,
跟朋友在星期五晚上聚餐吃美食,整個人都放鬆了(笑)
記得千萬一定要先訂位,川賀的生意真的很好呀!
店家資訊
川賀燒烤居酒屋
地址:台北市中山區合江街92號
電話:02-2516-9957
營業時間:18:00 - 1:00
交通:捷運中山國中站or行天宮站 步行約10分鐘
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