說到奇華餅家,大家應該都知道吧?
每次到了中秋時節就廣告不斷,但其實奇華餅家還有喜餅喔!
來自香港、成立超過80年的超知名品牌,
由老師傅們親手打造的禮盒,有著樸實而醇厚的香氣。
雖然是採用紅色,奇華餅家選擇了古意盎然的胭脂紅。
盒子上有著一朵令人印象深刻的清雅蓮花圖案。
中式的喜餅部分,一樣有大餅的選擇喔!
美麗的花邊,大餅上印著清晰的字樣,
淡淡的餅香飄散,傳統的綿延傳承,讓人有種踏實的安心感。
今天要分享的這款是奇華的「豆沙餅」。
一般來說,很多人應該都喜歡吃有肉包在裡面的大餅,
但我喜歡單純的口味,因為這樣才能吃到餡料的用心及層次。
我覺得,奇華這大餅是我切過最好切、切完最完整的大餅,
視覺上美觀程度大大加分!
一口咬下去,餡料的細密在嘴中慢慢散開,甜而不膩,
口鼻間的香氣讓人不禁閉上眼,慢慢享受。
紮實的大餅,餅皮與餡料緊密結合,餅皮不會油膩,
相信對於 不想要吃一塊大餅就增加身體負擔的女孩兒 來說,
是很不錯的選擇喔!
奇華餅家的「金緣喜禮盒」是橢圓的胭脂紅鐵盒。
當中有十款人氣手工餅乾,而正中間是巧喜糖。
南瓜子巧克力酥
每次打開手工餅乾,我最先拿的一定是巧克力口味,
因為我好愛巧克力喔~
濃郁的巧克力香氣,搭配著南瓜子碎片,
吃起來口感鮮明,欲罷不能啊!
菊花奶酥
酥酥綿密的菊花奶酥,也是很我喜歡的,
口感很細緻,可以品嚐到奶油的淡香。
咖啡奶酥
長輩都挺喜歡咖啡味道的奶酥。
上面撒上杏仁角,多了不一樣的火花,
咖啡香氣的前中後層次,一下子就打開了。
南瓜子糖片
視覺上看起來非常厲害的甜點,
排滿了南瓜子,上面還有一層糖蜜,
底下的酥餅鹹甜適中,
令人忍不住吃完一片接著一片,
超喜歡這一款餅乾!非常有特色喔~
芝麻桃酥
每次只要有芝麻融入餅乾中,香氣就會特別旺盛呀!
這芝麻的香味是你咬下第一口就可以明顯感受到的,
餅乾中沒有過多的油脂,所以帶著一種清爽的感覺,
很適合搭配一些甜甜的蛋糕一起享用。
葵瓜子糖片
又是另一款別出心裁的手工餅乾!
跟南瓜子糖片一樣,非常的好吃喔!
這真的是拿慢了就沒有了的餅乾XD數量有限呀~
比南瓜子多了一種香酥脆的口感,
算不太一樣的路線,都一定要吃吃看。
杏仁巧克力酥
烤杏仁碎片可以說是手工餅乾的常客之一,
但凡融入杏仁碎片的餅乾,都一定被大大加分,因為實在太好吃了!
巧克力的香氣一樣迷人,多了杏仁碎片,讓大家在味道的品嚐上不那麼膩,
這時候旁邊就要搭配一杯熱茶,好好享用這下午茶呀!
核桃香酥片
這款可以算是經典原味款啦!
其實我本身不太喜歡核桃,但奇華餅家把核桃處理得很香酥,
搭配原味香酥片一起細品,可以吃出奇華的真功夫喔!
我喜歡他越吃越有滋味的香甜感,讓我迫不及待拿起第二片了(掩面)
巧克力菊花奶酥
巧克力口味的菊花奶酥自然也是基本配備。
小巧入口的size,讓不特別偏愛巧克力的人也很喜歡,
剛剛好的味道,不過濃不過淡,又有著奶酥那讓人著迷的香酥口感,
一下子就被小孩搶光光了呢!
水果利格酥
在餅乾中融入了許多果乾,讓口感上有種邊吃餅乾邊吃水果乾的感覺,
水果乾的香甜也在每一口中散發開來,
也是很熱門的餅乾選項之一。
巧喜糖
最後的最後,不免俗要來看看喜糖的部分啦!
我一直都很喜歡吃太妃糖,這裡面的口味有四種不同的選擇,
每一種都挺好吃的,口感上不硬,是偏軟的太妃糖。
今天想吃哪幾種呢?
隨意拿幾片,就成了美味的下午茶了呢!
如果這次分享奇華餅家讓你覺得心動,
可以上新娘物語看看更多禮盒分享,還有更多不同家的喜餅喔!
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