下禮拜就要放長假了，一整個覺得很期待！
在放假前，想要跟大家分享一家我很喜歡的餐廳。
這次接到邀請，看了他們網站的MENU，我就對於這家店非常有興趣，
雖然京華城有點遙遠，但經過跟店家的溝通，
還是決定跑去了呢！
至於我喜歡這家店的地方，
就在後面一一跟大家分享囉～
這次去玩，我揪了歡樂的班底
然後就這樣一路搭捷運前往。
我們是坐到捷運南京三民站，然後走過來，大概10分鐘的路程。
搭電梯到11樓，就可以看到我們今天要用餐的地點囉！！！！
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China Pa
台北市八德路四段138號11樓
16:30-2:30
02-3762-1919
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外表看起來很像是普通的中式餐廳，
但進去之後，你會發現它不只是這樣。
我覺得China Pa是一間風格很heavy的餐廳，
所以很容易讓人留下深刻的印象～(((笑
外面一座兵馬俑歡迎我們進來，裡面的桌上也都有呢！
而旁邊的立牌可以看到每天晚上不同的Live Music。
進到店內，有著許多很傳統復古裝飾。
並不是每樣東西都高貴得遙不可及，
像是很久以前的童玩也都有，令人會心一笑。
這面牆上有許多的器皿擺放著，非常有古代感。
地面下有著亮光，密密麻麻的，
低頭仔細一看，是許多的小小兵馬俑，
我想，故事應該就從秦朝開始.......
仕女畫、塑像們，都有中國古代的感覺。
我覺得這個馬車好精緻，挺可愛的。
這角落就有點像早期台灣。
好像家裡都可以看到的東西一般，很親切。
椅子也都很復古耶！
這邊很適合泡茶聊天，這天我就有看到幾個外國人在這用餐喔！
邊聽音樂、邊泡茶、邊吃茶點，
感覺很愜意呢！
吧台這邊色調完全不同，
瞬間有紫醉金迷的夜店fu～
上下都有馬兒坐鎮。
這邊就是主要的用餐區。
大大的佛像頭，後面的座位設計，主要是小酌兩杯及聽音樂的客人。
我們剛來的時候，Live Band還沒來，
每天的活動是十點才開始喔！
靠窗這邊這排的位子我個人覺得是VIP～
雖然不到小包廂的程度，但有自己的舒適空間，
大約可以坐4~6人，這天我們就是坐在這兒喔！
前面這區的位子比較明亮一點，
可以拍出剛剛跟大家說的，一桌一個兵馬俑：）
靠窗的位子可以看到街景，
可惜101不是在這邊，不然就可以超近觀賞呢！
這是China Pa的正式MENU，
非常的美麗跟厚重！
翻開每一頁你會覺得很像在欣賞藝術品一般。
不過現在只能暫時先看臨時MENU唷！
我們快速討論，快速點了想吃的東西.......
在我們邊看菜單的同時，奉茶就上來了，
不只是茶杯，下面還有個小碟子，超～可～愛！
＝ 小菜招待 ＝
這是來用餐的客人都會有的小菜招待喔！
有點意外的收穫，擺盤很漂亮。
是涼拌大頭菜跟黃金泡菜。
都是店家自己做的，吃起來跟看起來一樣的美味～
連不愛泡菜的YH吃了都覺得好吃呢！
＝ 敦煌開胃菜 ＝
這名字看起來就很氣派，
簡單來說，就是招牌開胃菜拼盤！！！
一次擁有三種開胃菜，是我這種大食怪的最愛，
我真的無法一餐只吃一兩樣一模一樣的東西，
我會覺得好～單～調。
＝ 和風山藥番茄捲 ＝
三樣開胃菜都是冷的，
我們先從看起來味道比較簡單的東西開始，就是這個山藥番茄捲。
看起來真的很可愛，而且很漂亮，
吃起來，主要是番茄的味道，帶著點微酸的醬汁，
山藥的味道我吃不太出來，覺得有點可惜，因為我還挺喜歡山藥的呢！
＝ 檸檬酸辣海鮮 ＝
酸辣口味的涼拌海鮮非常開胃，
辣只是小小辣，不用擔心，因為我自己也不是能吃辣的人～
裡面的海鮮料很多，誠意十足，都覺得像是主食了呢！
＝ 雲南冷牛肉 ＝
這道開胃菜絕對絕對要點！！！！！不要錯過阿～～～((((尖叫
大家吃了都讚不絕口，牛肉弄得好嫩好好吃，
而且非常大一片，醬料不是那種很嗆的味道，
就是一種一般的醬料，但這道開胃菜真的讓我們意猶未盡！
我們很理智的在杯盤狼藉之前，先合照一下，
不然等一下應該會很可怕吧！
＝ 蒜茸蒸大蝦 ＝
在這邊竟然讓我們點到蒜茸蒸大蝦，一整個有辦桌的fu～
一送上來我們三個都喜滋滋，因為上面的蝦子好多隻呢！
看到這樣的一道菜，是不是大家都會驚呼一下呢？
不過比較可惜的是，下面不是冬粉或是粿條，
因為我們很喜歡吸滿湯汁的味道，吃起來一定很棒！
上面總共有六隻蝦子，底下配了一塊豆腐，
湯汁有很多，如果想要配飯吃，應該也是不錯的選擇。
蝦子好像開花一樣，擺起來很漂亮呢！
豆腐顏色很漂亮，形狀也很完整，不是軟爛軟爛的那種。
三個人share，一個人可以吃到兩組，
不要看這樣很多，其實一下子就吃掉～
因為我們三個都是大食怪......(((掩面
底下的蠟燭持續點著，所以可以維持蝦子、豆腐及湯汁的熱度，
不然一下子就冷掉，美味就會打折。
蝦子的處理方式，前半段被切成兩半，好像劈腿一樣，後面則是連在一起。
味道真的很好吃，超想要自己加冬粉呢！
＝ 香椿岩鹽牛小排 ＝
盤子看起來很大，肉看起來很少，可能會有點小失望，
不過仔細看，這牛小排是疊起來的！
有香椿和岩鹽兩種佐料可以搭配。
牛肉顏色很漂亮，已經是熟的，共有五片。
如果組合起來，應該也算是一塊完整的牛排，量不會太少啦！
全部切開之後是這樣，真的超好切的，
完全不用太出力就切好了。
吃下第一塊的時候我們都讚嘆了：喔～怎麼那麼嫩？！
真的好好吃！！！！
原味我覺得就很棒了，如果想要有點不一樣的感覺，可以沾香椿 和 岩鹽，
一下子就有三種滋味。
這道也真的是吃了之後讓我們嫌不夠的一道，
非常推薦喔：）
用餐的過程中，怎麼可以錯過飲料呢？
＝ 鮮榨季節果汁 ＝
現在的果汁是鳳梨汁，
我本身不愛太甜的果汁，鳳梨汁中沒有過多的糖，帶著微酸的甜味，
很搭我們的餐點。
＝ 烏梅仙渣汁 ＝
這個果汁的味道比較重一點喔！
不過大家都知道，烏梅汁可以解膩，
大家喝了也都很喜歡，所以就看你喜歡哪種。
＝ 葡萄玄米香檳醋 ＝
香檳醋就是上面照片中那小瓶子倒出來的，
倒出來喝挺漂亮的，味道就是一般水果醋的味道。
＝ 酥香炸牛蒡 ＝
中場小休息時間，殊不知還是讓我們吃個不停阿～
這明明是下酒菜，但好吃到我們完全停不下來，
非常涮嘴。
＝ 蟹黃海鮮豆腐煲 ＝
送上來又是一道壯觀的料理，
一整個煲讓人看了好滿足。
掀開來，看到了滿滿的蟹黃及海鮮，
香氣也隨之撲鼻。
裡面可以看到遍佈的蟹黃，所以吃起來每一口都吃得到。
裡面的料也很多，不過因為說是豆腐煲，所以當然也不能少了豆腐。
我本身沒有很愛豆腐，
但我必須要說，這豆腐非常好吃，很滑嫩，
我一點也不排斥的吃了一個又一個。
海鮮料也是好多，有蝦子、花枝、蟹肉，
一下子就被我們吃光光了。
＝ 招待水果 ＝
這是每組來賓都有的飯後水果喔！
不過，即使是招待的，擺盤跟份量上一點也不馬虎。
有芭樂、草莓、鳳梨及奇異果，覺得China Pa真的好用心！
＝ 招待甜點 ＝
招待的除了水果，還有甜點呢！
焦糖布蕾雖然份量不多，但真的好吃喔！
三兩口就被我吃光光了。
這時，有測試的band來試唱3首，
所以我們提前享受了一下夜生活的滋味。
中場休息持續中，
我們就邊聽音樂，邊放空一下。
接著，為了要迎接十點的活動，
我們從聚餐模式轉換成夜生活模式。
＝ 平定六國 ＝
其實，當初一看到MENU，我們完全被吸引的就是它們的雞尾酒。
每個名字都好有趣，感覺很精彩，
YH點的平定六國一送上來，我竟然問服務人員：怎麼喝？
服務人員說：直接喝......
是不是很疑惑我為什麼這樣問？
請看.....
真的超大碗的啦！！！！
YH說：到底是平定六國，還是被平定啊？
這裡面有琴酒、伏特加、蘭姆酒、威士忌、白蘭地、柑橘甜酒、檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁，
然後還有一片鳳梨～(((笑
說真的，喝起來不太有酒味，好像喝果汁一樣，
而且顏色很漂亮，整個讓人好著迷，
不過最後還真的喝不完，因為挺多的.......XD
＝ 火燒阿房宮 ＝
這是我點的，竟然有型男桌邊服務耶！
看看這個火燒過程，還沒喝就先加分了。
裡面是杏仁甜酒、波本威士忌、香草伏特加、檸檬汁、蘋果丁、蘭姆酒。
上面飄著的蘋果丁真的頗多，還有一堆冰塊，
視覺上超用心的呈現。
跟平定六國比一比，SIZE差很多吧！
所以最後我有喝完。
但其實仔細看，它也份量不少喔！
只是有了平定六國的驚喜（驚嚇）之後，
這個份量，我覺得很ＯＫ的。
上面那一圈是糖，配著裡面的雞尾酒喝，甜甜的～
所以我就是邊喝邊轉碗，一整圈轉完，一碗也差不多喝完。
但我當然不是一口氣喝光光啦！是慢慢喝的。
它喝起來真的很像果汁，比平定六國甜一些，
是我們今天點的三種雞尾酒當中，我最喜歡的。
＝ 霸王別姬 ＝
看看這霸王別姬的擺盤，是不是很像精緻的甜點？
真的看起來好美，跟剛剛平定六國及火燒阿房宮的 霸氣感不一樣，
而是細緻而秀氣的路線。
當中有哈密瓜酒、百香果酒、咖啡香甜酒、伏特加、蘭姆酒，
旁邊佐以水果。
服務人員建議，當中的酒用吸管從上往下喝，
而不要把它攪散了。
旁邊的水果，象徵虞姬的珠寶，
聽到服務人員的解釋，都覺得它們高貴了起來。
這個我只喝了一小口，就是最上面，
才剛碰到我就辣到喝不下去，舌頭整個有被燙到的疼痛感 (((淚
所以就推給YH喝，但她喝了之後覺得還好，
應該是因為最上面是伏特加，但底下都是甜酒吧！
好可惜喔～～～早知到我就嘗試看看了！
＝ 古早味香腸 ＝
說到夜生活，有了音樂和酒之後，怎麼可以錯過下酒菜呢？！
上來的這道下酒菜真的是有吃又有玩的超受歡迎料理，
旁邊有骰子可以來玩18豆仔。
一小塊一小塊的香腸、蒜、蔥則是備好了在旁邊。
我們用骰子來賭，最小的要幫另外兩人把蔥和蒜吃掉！
最後是JJ吃了，哈哈～看起來好多蔥和蒜喔！
香腸當然挺好吃的，不過我覺得點這下酒菜的趣味大過於要吃它～
喔喔喔喔～今天的band來囉！！！！
我只能說氣勢完全不一樣阿！
今天是POP/Rock'n Roll/Dance。
這組band挺會炒熱氣氛的，
還有安排solo時刻，大家整個很high～
＝ 台式炸雞佐椒麻醬 ＝
隨著熱鬧的音樂想起，我們的下酒菜持續送上來，
在MENU中，大家第一個選的就是這道，
不知道台式炸雞佐椒麻醬是怎樣的味道？
裡面的炸雞有很多塊，大小大概比鹹酥雞大一些，
且都是沒有骨頭的，不是想像中那種麥當勞炸雞。
旁邊這醬汁跟我想的椒麻醬不太一樣，
我以為是泰式椒麻雞那種椒麻醬，
不過我沾了之後覺得它不太有辣的味道耶～
就比較像是沾醬吃的感覺。
上面的餅乾我沒有吃，不過他們吃了覺得還ＯＫ。
炸雞本身真的很JUICY，我覺得可以不用沾醬吃，
但如果想吃不一樣的味道，可以搭配著，
我覺得很好吃，我們吃得沒有很快，
但後來微冷的時候吃，也不會覺得油膩，
還是一樣覺得好吃喔！
＝ 香烤綜合拼盤 ＝
這個拼盤我們等了大概40分鐘，
服務人員也說，這個現烤要烤比較久。
主角當然是中間的雞肉串囉！
醬料並不會太鹹，雞肉吃起來很嫩。
旁邊有烤香菇跟烤甜椒，
有點走原味的路線，很純樸，
我喜歡這種味道。
雞肉有四串，我有問她們覺得如何，
他們也都覺得烤得很好吃，不會烤過頭或很乾，
所以等待算是值得的吧！
擺盤看起來還是很漂亮，
我覺得China Pa在這些細節中都很用心呢！
Anyway～我們超級美好的一餐就到這邊結束，
我必須說，並不是因為它是邀約，所以我才說他好話，
而是China Pa的整個氣氛、料理、雞尾酒，都讓我們非常喜歡，
從下班後的聚餐，到迎接週末的Friday Night，
過程的轉換在這邊都可以一次滿足，
我們即使在坐捷運，也都說下次還要再來耶！
大大推薦給大家：）
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