最近首圖曝光率好像很高?不管不管~就想要讓大家看到我有多愛吃!


❤台南美食❤ 小吃怎麼會那麼美味?人客好多的矮仔成。
嘿嘿!受大家喜愛的台南小吃又來囉!
每次寫台南小吃,我都覺得我應該要去台南定居,
因為網友們總會提供更多的美食地圖,讓我都快要流口水咧!
而這次要分享的這家店也算是小具知名度,讓我好期待呢!

那麼,我們就一起來看看這家小店的魅力吧!



。-----------------相關資訊------------------。
名稱:矮仔成蝦仁飯
地址:台南市海安路一段66號
電話:(06)220-1897

網址:http://www.shrimprice.com.tw/

這邊附近找停車位還算可以,不過也是很多人並排停車啦!
像我們要取車的時候也是被兩輛車擋到,
幸好他們都在附近,不然我都想打電話找拖吊了!
(火爆小辣椒真的非我莫屬!)



店內員工不少耶!而且服裝和頭巾都一致。
重點是分工很清楚,每個人都很專注在自己的工作上,
我覺得他們把店面弄得非常乾淨外加透明化,
顧客(我啦~)上門看到這樣的場面也都吃得很安心!



看看!像這邊也是一個人弄飯,一個人鋪料,動作好快呢!
所以即使中午時間座位都坐滿滿的,上菜速度還是很快唷!



這隻白色的鸚鵡吸引了我!(是鸚鵡吧?錯了請不要罵我!
牠好乖,看起來也好漂亮,就在店門口!
不過牠當初因為太乖,我一度沒有發現牠的存在,儼然就像個裝飾在那邊而已。
然後我一轉頭就快要跟牠親在一起了,害我整個尖叫!囧RZ
沒錯,大家都在看我!



除了店門口有位子之外,旁邊還有一間是用餐區,
我們也挺幸運的,在中午用餐時間一進去就有位子呢!



全家人一起來用餐的情況很常見!
偶而也會有那種一個人自己來用餐的,我是覺得流動率挺高,
就算要等位子應該也不用等太久。



點菜單長這個樣子!
應該很清楚吧?簡單明瞭!
H哥因為已經點研究過,所以要點什麼來吃他都已經心裡有數,
我就完全不干預的放手交給他來點囉!
所以,接下來就是我們吃的美食,快來看看吧!

---------------------------------



蝦仁飯  40元
這碗蝦仁飯並不大,可是吃起來好好吃!
這些飯是用炒的,除了用特殊的方法保有了木炭香之外,
還加上了醬汁一起炒,所以米粒都吸飽了湯汁唷!
吃起來很像燉飯那種感覺有點溼潤感,但米粒還是有Q度的,不會過軟!
口味是帶著點甜味沒錯,但不會太超過,只會讓你發現是台南口味,不會很誇張!
我後來想想,大概像是醬瓜那種甜味啦!



單點肉料  20元
因為我個人沒有很愛吃飯,所以我們只點了一碗飯一起吃,其他都是點配料。
這個就是肉絲飯上面的肉料,
用豬的前腿肉加上洋蔥拌炒,把洋蔥弄得好鮮甜美味耶!
完全沒有滯留口中的嗆鼻味喔!
味道一樣是偏甜的,但也是很好吃!



古早味香腸    20元
H哥很喜歡吃香腸,我沒有特別愛,所以我也不知道這樣的份量算貴還便宜?
吃起來我覺得就是好吃的香腸,但要我說它的特色我也說不出來耶!
矮仔成的官網是這樣介紹:
遵循傳統古早手工作法,以特選豬肉絞成肉泥,放入肉桂、高梁酒及其他配料攪拌,
再灌入豬腸而成,製作過程絕不添加任何防腐劑。
看到這樣的說明、那麼費工的過程,也都覺得美味了起來!!!!



單點蝦料   30元
這個就是蝦仁飯上面的蝦子啦!
因為我們只點了一碗飯,所以又點這個蝦子來吃囉~
我是覺得份量不多,不過它很受歡迎,幾乎每個人桌上都會再點一盤蝦仁,
這些都是店家當天新鮮現剝的蝦仁,並且經過人工剝殼、去腸泥,
所以讓顧客感覺格外新鮮吧!



蛤仔湯   30元
湯很鮮甜,我跟H哥都很喜歡!一起把湯喝個精光~
我覺得一碗30元不貴耶!很推薦!真的可以點來喝唷!



香煎鴨蛋  10元
點鴨蛋可以選擇全熟、半熟或散蛋,
H哥點的應該是半熟蛋吧?就是裡面蛋黃還會流動的!
我覺得鴨蛋比雞蛋的蛋黃更紮實一點、味道也濃一點,
不知道是不是我心理作用?



唷呼~這就是我們兩個今天吃的午餐啦!總共是160元。
覺得不會太貴,也不會吃太撐,算是很剛好!
而且吃得很滿足,沒有踩到任何地雷,所以很開心,
吃過的人應該都挺喜歡的吧?


延伸閱讀:南部其他美食及好去處推薦!
義法料理的輕鬆饗宴!鼓山區愛河旁美地瑞斯。
大飯店的美味饗宴系列!高雄國賓粵菜廳。
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養肥肥之旅(四)!人好多好多的同記安平豆花。
在地人知道的好味道!鹽埕區郭家粽子。
高雄好有名的仁武烤鴨!
一定要推薦連火鍋都好吃!牛老大牛肉館。

 
唷喜~現在是歡樂的閒聊時間唷!
大家是不是覺得我消失了很久呢?
其實我一直都在唷!(歪歪腰) 

雖然我很久沒有發文,但我還是心繫我的部落格呀!

其實這篇文章早早就寫好,只是一直沒有發出來啦!

會這樣,是因為我跟H哥都太愛
希臘風情 & 馥蘭朵烏來的文章了!!!!!
尤其H哥覺得我寫得好用心,應該多放幾天讓大家好好的看一看才是!
在跟他打了三天三夜(?)之後,我們終於達成共識囉!

往後我的文章發文速度會有點調整!

如果是我覺得值得報金馬獎的文章(沒錯!是金馬獎~因為金鐘獎過了~) 

我就會多放幾天啦!希望大家多多支持我唷! 
如果是平常一般的食記,速度可能就跟以往一樣!
不知道這樣的調整大家喜不喜歡呢~

然後,因為我最近雖然稍微能喘口氣,但是持續在很忙碌的狀態!
搶先報一下~
接下來會發幾篇台南系列文章!
這篇只是先出來打頭陣而已!
歡迎搶先看一下我的照片~

 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yayap&book=18
這次有出動H哥的相機唷!所以照片品質都不錯啦!

然後的然後,我開始又重新編輯照片了!人真的不應該一直懶下去! 

除了開始用PS編輯照片之外,我也要開始在語言和繪圖方面加強啦!
話說,如果大家有希望可以看到分享的餐廳,或是遊玩地方,請跟我推薦! 
如果被我選中會送小禮物兒~
(話說日本的禮物兒快要送完了~送完之後就要請出我的壓箱寶了!)

 
好啦!我們就到這邊結束!
有事請留言~我一定會回唷! 

 

喜歡我分享台南美食的捧油,請幫我一下吧!罷拖~~~~
(說不定H哥會因此再帶我去呢!)
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Disni 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • owodog0527
  • 難怪感覺好久都沒看到新文章~~~~
    好餓喔 晚餐沒吃看到蝦仁飯整個覺得嘴巴有蝦仁的味道(?)

    是說有點想推薦一間日本料理
    個人覺得還不錯 也是同學帶我去吃的XDDD
    在馬偕醫院附近一間叫"池袋日本料理"的一家
    還蠻平價的 味道也很OK 老闆娘都很親切還是日本人:P
    我個人推薦天婦羅 真的是每次去都會點
    雖然我覺得什麼都很好吃啦<愛吃XDDD
    魚也蠻好吃的 還有咖哩飯~~~~
  • 哈哈~對呀~~~~
    知道妳等待很久了:)

    然後小妞~
    我前兩天有把小禮物寄出唷!
    有收到要跟我說~希望妳喜歡!!
    然後~你的現在這個小禮物要直接兌換嗎?
    還是要累積2~3個再一起換?(可以換更好的XD)

    最後最後~謝謝你的推薦耶!
    是在民生西路那邊嗎???
    我有機會會過去吃:P

    Disni 於 2011/11/19 14:53 回覆

  • 大推!
    這家好吃!
  • 真的喔~~~~
    我想也是!這家人好多!

    Disni 於 2011/11/19 14:54 回覆

  • B9911
  • 恩............雖然想推薦點什麼,但卻想不
    到==虧我是正港的台南人==
    阿阿啊我想到ㄌ! 你有吃過台南慶中街綠
    豆湯嗎??超有名又好喝!!
    我同學都不喝別家的!!
  • 這樣不行啦!
    你要多準備一些口袋名單跟我分享!
    這樣我才可以多品嘗台南美食呀!

    然後,我沒有吃過綠豆湯耶!
    那家真的好喝嗎?
    因為我平常不會特別去吃綠豆湯!
    如果真的不錯,那我願意試試看^^

    Disni 於 2011/11/19 15:01 回覆

  • B9911
  • 鴨蛋是真的比雞蛋的蛋黃更紮實一點、味道也濃一點
    因為我阿公養的雞群裡有一兩隻鴨子,之前拿到雞蛋
    後,拿幾顆來吃,發現怎麼有一顆特別大(雞是土雞,
    所以蛋比較小)而且殼又厚,蛋黃也又大又黃,所以
    就想那一定是鴨蛋XD
  • 所以不是我心理作用耶!
    這家應該真的算不錯吧?
    當地人請說說XD

    Disni 於 2011/11/19 15:02 回覆

  • B9911
  • 其實我是台南「縣」人啦!XD所以不太
    清楚台南市有神麼好料的,不過我現在是
    在台南市念書,所以只能提供學生愛吃的!
    綠豆湯在學生之間真的是大紅阿!!還有
    御蜜仙草,專門在賣和仙草有關的飲料,
    也超受歡迎喔!!還有莉莉水(冰)果店,
    很有名,聽說還不錯,不過冬天去有點奇怪XD
    還有福記肉圓,聽說也不錯^^你有聽過窄門咖啡嗎?
    特色是門超小,但是這個去照一下門口就好了,餐點不怎麼樣==
    (又很貴)裡面也很有特色啦!但事裡面拍照要花錢==
    克林台包也不錯,我姊還蠻喜歡吃的,但是聽說他的評價很兩極
  • 福記肉圓我有吃過~而且有分享耶!
    可能那時候你還沒來看吧!!!
    哇!你提供超多的!希望我有機會可以去吃!
    因為你說的這些我都沒有聽過,好好奇唷!:P

    Disni 於 2011/11/21 19:05 回覆

  • owodog0527
  • 有喔有喔我昨天收到了
    好可愛~~~謝謝你^^

    诶?我是沒什麼關係耶~
    累積也是可以啦~~只是不知道什麼時候會集到 哈:P

    其實我不太知道什麼路耶XDD
    不過剛剛查了一下
    池袋日本料理
    地址: 台北市中山北路 2 段 96 巷 7 號
    電話: 02-2568-3805
  • 那小妞~還是我就直接把這次的禮物寄給妳呢????

    謝謝你提供的唷!!!
    我有機會再找H哥過去吃!

    Disni 於 2011/11/21 19:06 回覆

  • angekine
  • 謝謝分享!
    非常詳細!是篇好文章!
  • 謝謝^^

    Disni 於 2011/11/21 19:25 回覆

  • C露露
  • 我去看台南的相簿咧
    照片好漂亮!
  • 哈哈~對啊!
    雖然沒有幾張,但我也很喜歡我那系列的照片:)

    Disni 於 2011/11/21 19:25 回覆

  • timese
  • 這家不錯!
    幫妳推一下耶!
    繼續分享各地小吃吧!
  • 哈哈~好的!我會繼續努力~

    Disni 於 2011/11/21 19:26 回覆

  • owodog0527
  • 诶~是每萬人氣的禮物嗎?
  • 對啊對啊!還是你要累積阿????

    Disni 於 2011/11/22 18:42 回覆

  • luckybear0124
  • 看起來就超美味!
  • 真的很棒耶!
    有機會去台南可以去吃呢!

    Disni 於 2011/11/24 20:54 回覆

  • angekine
  • 幫推一個!
  • 謝謝喔^^

    Disni 於 2011/11/27 13:09 回覆

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