嘻嘻～又到了即使是夏天也一樣要吃火鍋的時間囉！
說真的，什麼時間吃什麼對我來說真的沒有季節之分，一切都是感覺問題～
有時候真的超想吃某個東西，也不分時間，
大半夜的想要吃到麵線，一早起來就衝去買這樣子，
我想大家應該都有這經驗吧？(((怎麼說好像是孕婦的症頭?!XDDDD)))
總之，雖然我不常吃麻辣鍋，但真的有時候會突然很有靈感想要來吃一下，
剛剛最近又到了這時候啦>"<
所以我們來看看今天我吃的這家店吧！
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史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
台北市大安區安和路二段209巷2號---->地圖請點這裡
02-2733-3589
https://www.facebook.com/sdhhotpot
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史大華就位在遠企後方，離捷運站稍微要走一段路，
不過我是晚上去，所以天氣還OK，散散步，一下子就到囉：）
店內的裝潢算是比較簡單的那種，
不過帶著些中國風，
色調偏深，有種寧靜舒適的感覺。
櫃台這邊我覺得算是整家店裡面較為華麗的部分。
候位區在這邊，挺寬敞舒適的。
至於裡面的位子，大概就是這樣子方桌居多。
我覺得店內空間不算大，所以每個桌子的位置還算挺近的。
不過呢，這邊也有這種算是半隱蔽式的包廂，
如果人數夠，建議預約的時候可以指定要坐這喔！
先來看看他們的MENU吧！
除了單點的肉類、蔬菜、滷味、火鍋料之外，
推薦可以點它們的午間雙人套餐 or 晚間雙人套餐。
尤其午間雙人套餐看看這內容真的超划算的！
可惜我們來的時候是晚上，所以就點晚間雙人套餐囉～
晚間雙人套餐一起一定要兩個人點，
一個人費用是650元/750元，看你們點的肉是哪種，
不過，雙人套餐有另外一種點法，
就是你可以先點一套，另外一套的650元，用單點其他東西來湊滿。
我很推薦用這種方式喔！不然菜盤上來兩盤真的就夠撐的了！
而且吃的東西也比較多元～
所以我們今天就是用這種方式點餐：）
我們的鴛鴦鍋上桌了！！！！！！
小提醒：
晚餐的部分用餐時間是兩小時唷！
先來看看他們的鴛鴦鍋部份。
白鍋是雞湯底，並且搭配四川泡菜，
我第一次看到這樣的組合～非常特別！
更特別的是它們的麻辣鍋，這是用牛肉湯做成的，
光是聽店員說明，就讓你覺得耳目一新！
(((所以不吃牛的人要特別注意喔！)))
另外還要特別說一下，史大華的鍋底是白鍋及麻辣鍋都可以放的，
雙人套餐的鍋底是不能續的，
要用單點的喔！
湯滾了之後，會有店員上來服務，
以白鍋的湯及麻辣鍋的湯，調成一碗「原味湯」，
當中會加入一些高粱醋做為提味，
讓我們能品嘗到他們湯頭的美味之處！
這就是拿來調味的高粱醋。
果然一喝驚豔阿！
還真的沒遇過可以這樣兩邊湯頭混合在一起喝的鴛鴦鍋，
也因次我們整個大喝了起來，
一餐下來加了好幾次湯呢(((羞)))
菜盤的份量頗多！
蔬菜真的滿滿呀！
還有店家超推薦的炸芋頭、炸排骨及川丸子，
讓我們可以嚐嚐味道，喜歡就可以加點。
我們就先把菜盤的菜丟下去煮，
因為有些菜煮久一點比較好吃XD
史大華的 自製鮮蝦滑 也是招牌之一，
因為這裡面全部都是使用蝦滑，沒有加入任何的魚漿。
自己放入合適的大小，
等煮熟了就可以吃。
這味道非常的鮮，我跟朋友都能吃出味道真的跟別的地方不同！
很滑嫩好吃～
首先上桌的是雙人套餐裡面的 美國冷藏牛小排。
店員有說明，套餐中的肉品數量大概會是單點的一半份量而已，
這一份有五片 。
來看看牛小排吧！只要稍微涮一下，不要煮到太爛就好。
顏色很漂亮，不用特別沾醬就可以吃了，因為它有吸附湯底的味道呀！
很順口好吃：）
油條豆皮這些煮了也很好吃呢！
醬料則可以選擇要辣或是不辣，
差別就是有沒有加辣椒囉～
我個人覺得他們的醬料頗清爽，醋的味道多一些～
雙人套餐的部分還有主食，
推薦它們的手工拉麵呀！！！！！！！
放到麻辣鍋裡面煮，真是好吃～
飲料部分，我們選擇烏梅汁，
本來雙人套餐是附一杯，而我們加價升級成一壺。
川丸子既然是史大華推薦的餐點，我們就也點了一份。
小小的丸子丟下去煮，嚐起來味道不會太重，
但又有川丸子的香氣。
它們的芋頭煮完之後真的超好吃耶！！！！
你可以選擇煮久一點，比較軟爛的口感，
或是煮熟就好，比較紮實的口感，
都有不同的滋味。
因為真的很好吃，導致我們後來又多點了一份(((掩面)))
後來還有加點一盤肉 極黑雪花牛，
因為一次肉上來太多，一下就解凍了我覺得不太好，
所以我們一盤吃完了才點另外一盤。
這個是 極黑雪花牛，
跟剛剛的牛小排比起來，肉比較軟一些，油花多一些，
吃起來口感跟味道都不太一樣喔！
不過兩個都挺好吃的～
鍋底真的好吃，煮越久越好吃:D
加點的鍋底 豆腐 和 泡菜，
可以自己選擇要加在白鍋還是麻辣鍋中。
看看我們煮的真的很精彩阿～
一直吃停不下來>"<
最後，店家還會送上一杯高粱醋，
一整個覺得自己可以再重新吃一回了呢XDDDDDD
這樣一餐下來，真的吃得挺飽的，
若是三個人（含）以上來，全用單點的應該也還好不會說真的貴得很誇張。
其實史大華的滷味拼盤評價也不錯，
不過我們真的已經吃不下了所以沒有點，
下次來吃就可以試試看囉！
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餐飲部分，大家的口味喜惡都不同，我單純以我自己的個人意見作為分享，
化妝保養部分，大家的膚況及生活習慣有所差異，還是要衡量自己的狀況來作使用喔！
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