0--  

海底撈火鍋我相信大家就算沒有吃過也有聽過吧?!

上個禮拜它們試營運了一週,當時我有詢問服務人員,

他們表示,之所以稱為試營運是因為有些東西還沒有ready,

因此,我趕在他們正式營運的第一天就來用餐,然後快速的跟你們分享:)

我想,最真實的營運狀況就是這時候能看出來,

沒有媒體、沒有招待、沒有廠商,

傳說中「最肉麻服務餐廳」的名號,就趕快跟我一起來體驗吧!

 

   

1-1--  

海底撈火鍋►►►台灣1號店

02-7743-1855 02-7743-1899

台北市信義區松壽路12號6F(ATT4fun)

11:00~14:30;17:00~04:00

不收服務費、沒有低消、沒有用餐時間限制

 

海底撈的訂位實在不太好訂,我總共打了三通電話進來,

每一次打起碼都是50通起跳,

就是一種比耐心比毅力的活動~(喂~)

總之,訂位成功之後就是來ATT4FUN就是啦!

 

 

1-2--  

店內算是挺明亮的,彼此座位間很近,所以非常熱鬧~

但是也算有點兒擠,客滿時行走常會需要繞一圈才行。

而座位我覺得頗多的,有小桌到大桌,還有小鍋到大鍋不同的配置。

另外竟然還有vip room,真的非常氣派阿~

 

 

1-3--   

說到關於海底撈最強最有名的,就是他們誇張至極的服務!!!(((丟筆)))

除了擦皮鞋、按摩椅之外,還有美甲預約以及幫忙顧小孩

就算只是在外面等待候位的客人,也有哈根達斯、涼茶、餅乾可以享用,

是不是貼心到你找不到不來這邊用餐的裡由?!

(((雖然美甲是簡單式的彩繪,但去外面弄最少也要800元吧?!)))

沒有用餐時間限制、沒有低消的消費模式,真的讓人一來就不想離開了>"<

(((但人家也不准你在這邊住下好嗎~請不要造成店家困擾XD)))

但可惜的是,美甲部分今天已經客滿了,

所以海底撈有給我幾張券,說是之後就算沒消費也能隨時來弄指甲~

 

 

1-4--  

號稱服務最強的海底撈,真的各種小細節都不會錯過!

除了最基本對於包包衣服的放置籃及保護罩之外,

還有提供給女生綁頭髮的用品、眼鏡拭鏡布

而當中我最喜歡的就是手機保護夾鏈袋

套上這夾鏈袋之後,手機觸控功能等等都還是可以正常使用喔~

不時還會送上熱毛巾,看到我在拍照也會擺好POSE等我,

真的超級貼心的,連用餐都還沒有就愛上了這家店啦~

 

(((但我想要先說,我覺得今天服務人員跟客人的比例落差有點大,

因為我們想要找服務人員時,常會有找不到的狀況,

且感覺現場比較凌亂,像我們用餐近兩小時,就有出現打破東西、打翻東西的狀況~)))

 

 

1-5  

接著穿上圍裙之後,就要開始點餐啦!

 

 

1-6  

除了無微不至的服務之外,這邊的點餐方式是使用平板

非常的科技語先進,完全不用擔心漏點或什麼~

而這邊的餐點除了飲料、酒、小吃以及特別有標示的餐點不提供半份,

其他都可以點半份喔!

我覺得這是一個很聰明的設計,因為人少的話就可以吃到更多種東西了:)

不過因為我們這次有6個人,所以就每樣都點一份囉!

 

 

1-7

同時我這邊附上MENU給你們看,

可以跟我一樣先選好要吃哪些東西,才不會超過預算喔!

 

 

1-8   

= 鴛鴦鍋/480元 =

海底撈的鍋底有分大鍋及小鍋,

小鍋的價格是110~130元,大鍋的價格是420~480元,

因為我們的人很多,所以就選擇了大鍋,而且這樣吃起來才真的有"海底撈"的fu呀!

特別的是,它不是圓鍋而是方鍋,真的是一大特色~

 

火鍋的口味有麻辣、蕃茄、菌湯、三鮮,

若是選擇鴛鴦鍋(雙拼),費用則由高價的計算。

我們選擇的是麻辣+三鮮,價格就以麻辣的480元計算,(三鮮是420元)

麻辣這邊的口味主要是麻多於辣,如果覺得上面的油有點過多,可以請服務人員幫忙稍微撈掉~

家人吃到麻辣這邊其實都讚不絕口,但它的麻真的久了會讓我這種不太吃辣的人有點受不了,尤其是吃到花椒的時候>"<

所以,搭配另一種鍋底絕對是必要的,才能調劑一下呀!

三鮮的味道則是中藥白鍋的味道,裡面除了中藥還有牛奶、菇類等等,味道香濃鮮甜,直接喝湯也很好喝呢!

 

 

 2-1--  

= 自選醬料/90 =

海底撈這邊的醬料是要另外付費的,不過可以看得出來有非常多選擇,

豪華到都像是buffet的一區了,非常誇張阿!

但我們沒有另外加醬料的費用,

因為我覺得火鍋的味道就夠重了,不太需要另外沾醬喔!

(((MENU上面寫說自選醬料是90元,但今天服務人員跟我說是50元,我覺得應該是因為沒有太多人加點而降價)))

 

 

2-2--  

一旁還有水果跟小菜可以取用,這部分則全部免費,

服務人員很主動先幫我們夾了兩三盤,但我覺得太多XD

畢竟開開胃就好,別吃太多到時候吃不下其他東西了~

對了對了!南瓜粥跟哈根達斯冰淇淋你們也不要錯過呀:)

 

 

2-3  

= 撈派滑牛肉/320 =

這份撈派滑牛肉可以說是海底撈的招牌之一,

所以我一看到立馬就點了一份。

份量部分看起來好像普通,其實疊得非常密,有一定的份量喔!

 

 

2-4--  

吃起來真的超級推薦的!

因為它外面已經裹上了蛋汁,所以吃起來口感滑滑嫩嫩的,好好吃阿~

家人一吃都點頭誇獎,你們就知道真的不賴呢!

 

 

2-5  

= 香草雞肉片/160 =

這是我看到海底撈唯一的雞肉耶!

因為通常會看到有雞肉片跟雞腿肉兩種選擇,而這邊只有一種,

但為了能分享比較多元的餐點給大家,我也點來吃吃看了!

 

 

2-6--  

份量來說跟滑牛肉差不多,

味道部份讓我一整個大驚喜,完全不會柴柴澀澀的,竟然讓我覺得有Q彈口感的感受!

 

  

2-7  

= 頂級無骨牛小排/490 =

由於我本身頗愛吃牛的,所以又私心多點了一份牛肉,

太高級的價格較高讓我點不下去,所以就點了一份卡在中間價位的牛小排來嚐嚐。

 

2-8--  

以這價格來說,份量當然不算多,不過顏色真的很漂亮,還有上面的油脂分布令人著迷呀~

雖然我不是專家,但吃起來感覺這牛肉肉質不錯耶!

 

 

2-9  

= 羔羊肉卷/420 =

喜歡吃羊的朋友看過來看過來~

這羔羊肉卷也是海底撈裡面為一的羊肉,所以就不要猶豫的點下去吧!

份量還算是OK~不過羊肉要趕快下去煮,退冰之後會比較狼狽耶......

 

   

3-1--  

味道上來說,我覺得羊騷味不會很誇張,

就是很香的羊肉味,且會根據你在哪個鍋底煮,融入那鍋底的味道

達到完全的加分效果:)

 

 

3-2  

= 五花肉片/180 =

說了那麼多種肉,當然少不了火鍋裡面非常常見的豬肉片啦!

本來我在梅花豬跟五花肉片當中猶豫,

但想說,吃火鍋的時候肉片的油脂也是很重要的,

所以就選擇了油脂會比較豐富的五花肉片。

 

3-3--  

份量上我覺得很OK,不過這五花肉片非常的薄,所以很快就退冰,很快就互相黏在一起了>"<

吃起來我是覺得比較單薄一些,如果肉厚一點或大片一點,比較能有大口吃肉的過癮感受~

 

 

3-4--   

= 海捕小魷魚/210 =

在MENU上看過去,海鮮的部份不是很便宜唷!

所以抖了兩下之後,我選擇了價格比較和藹可親的小魷魚,

尤其這名字聽起來也挺可愛的~哈哈!

整份送上來,裡面有六隻小魷魚,都切好了。

味道我覺得就是魷魚的味道囉XDDD

 

 

3-5  

= 丸類拼盤/260 =

說到吃火鍋,那當然就不能錯過火鍋店裡面的手工丸子啦!

一份丸類拼盤有八顆,

芝士牛肉丸、蝦丸、墨魚丸、脆骨鮮肉丸各兩顆,

正好一份可以兩個人吃:)

 

 

3-6  

超級推薦點這拼盤,每個丸子真的都好吃,

口感很好,很有嚼勁,不是鬆鬆散散的那種喔!

 

 

3-7  

= 翡翠墨魚滑/220 =

來到火鍋店我很愛點這種滑類,因為可以自己來切大小,挺好玩的:)

翡翠墨魚滑的顏色非常漂亮,

服務人員說是跟波菜一起下去打的

 

 

3-8  

這份翡翠墨魚滑的味道很鮮甜,而且非常的滑順,

我們每個人都一口接一口吃不停呢!

 

 

3-9--  

= 蝦滑/280 =

蝦滑則是大家在火鍋店很常見的滑類,

吃起來的味道挺鮮的,選擇在麻辣或是三鮮鍋底煮,味道會有不一樣的呈現喔!

 

 

4-1  

= 撈派豆花/120 =

撈派豆花是海底撈很有名的一項

雖然我本身沒有很愛吃豆腐,但還是想點來嚐看看呢!

這一份有 塊,但一塊還算挺大的,所以我們就大家share著吃呢~

裡面吸飽了火鍋湯吃,吃的時候要小心燙喔~

煮完之後味道很入味,我很挺喜歡的。

 

 

4-2  

= 血旺/78 =

我看了很多朋友都分享血旺一定要點,所以我就火速點了兩份啦!

煮完之後吃起來真的很嫩很順口,滑溜溜的會想要一口接著一口呢!

看這樣一份的份量六個人分不太夠,所以我點了兩份:)

 

 

4-3

這兩樣真的都好吃!標準麻辣鍋的鍋底,在這邊要單點喔!

 

 

4-4--

= 撈麵/60 =

推薦來到海底撈就要點一下撈麵阿!

因為撈麵非常特別的是,會上演桌邊撈麵秀

 

4-4-1--  

撈麵的份量不算多,所以我們就點了3份來share,

我很喜歡這種寬版的麵,吃起來真的過癮~

大約煮兩分鐘就好,不要煮太久會糊掉~

我喜歡在三鮮裡面煮的撈麵,味道超級入味呢!

 

 

4-5-- 

用餐到一半,會有變臉秀上演,

服務人員會提醒大家,這時就會有很多人放下食物聚在一起看表演。

 

 

4-6  

= 芋頭/90 =

接下來是蔬菜類,單純想要均衡一下吃太多肉類海鮮的胃~

芋頭的份量還算不錯多,大家點一份一起吃就好。

 

 

4-7  

= A菜/88 =

青菜也是一定要的,通通在三鮮鍋裡面煮一煮味道更鮮美。

 

 

4-8  

= 高麗菜/88 =

本來想點大白菜,但是太熱門已經賣光光了,

改點了高麗菜,熱呼呼的吃下肚一樣很舒服呀!

 

 

4-9  

= 金針菇/90 =

菇類是我的最愛,但我沒有特地去點拼盤,而是選擇大家比較常吃的兩種菇菇。

金針菇一份的份量不多,看這價格真的不便宜呀~哈哈!

 

 

5-1  

= 香菇/120 =

然後是香菇的份量一樣不多>"<

所以大家一人幾個就沒了~

 

 

5-3--  

= 自選飲料/50 =

海底撈的飲料有分單點式的跟喝到飽的,

這邊喝到飽的飲料有檸檬水、涼茶、無糖豆漿,

如果有重度飲料需求的人,我建議可以點這邊,還挺划算的~

但若是跟我們一樣,飲料需求還算OK不會太誇張,

那建議可以單點自己喜歡的飲料喔!

 

我們點了 開喜扁瓶(無糖)1000ml/88以及乾隆酸梅汁750ml/120

都超搭火鍋的啦~ 

 

 

 5-5  

我們一整個點超多的桌上完全放不下,

一旁讓我們放餐點的架子這時候就發揮作用囉:)

 

 

5-7   

用餐到尾聲,服務人員會送上涼糖、牙籤、帳單:)

(((但是我覺得整個流程沒有很順暢,但人員有一直跟我道歉,

因為他們結帳有自己的流程,我刷卡完之後他們要有人去"結帳",才能打發票出來給我,

這段過程整個耽擱很久.......)))

 

 

5-6  

我們這樣一桌真的非常的豐盛呀!

這次六個人吃了4584元,一個人大約764元

我覺得份量非常非常的夠,我們都吃得飽飽的但不會撐,

最後我還又吃了5球哈根達斯XDDDD

 

以單點式的火鍋來說,我覺得價格還算合理,

服務的流暢度應該會隨著時間更加完善,

而餐點部分特色餐點確實吸引人,

但蔬菜菇類價格過高是事實~

不過以周邊的附加服務來說,也可以算是物超所值,

會讓我想要再來聚餐絕對沒有問題喔!

 

    

 


 快加入我的粉絲頁追蹤我~~有更多新資訊喔! 

Disni's Wonderland

 

延伸閱讀:台北其他美食/網購選擇

【美食】好吃第一名香港美心月餅推薦,尊貴奶黃&流沙奶黃&迪士尼TSUM TSUM繽紛奶黃月餅禮盒❤ 

【美食】台北公館餐廳德國豬腳&德式蛋糕,哥德德式創意料理近台電大樓❤ 

【美食】台北信義Sasha's Burger創意漢堡新選擇,軟法巧巴達各種口味多元搭配❤ 

【美食】團購宅配烘焙連鎖店聖瑪莉中秋禮盒,繽紛花月金典禮盒&豐盛禮盒❤ 

【小糖果】台北京站Kizandy香吻 觸電糖&薄荷糖&巧克力通通有,包裝小巧可愛自用/送禮/婚禮小物都適合❤(文末贈獎) 

【美食】台南團購宅配美食王西勢食品行,中秋禮盒推薦水果餅&梅子酥餅&土鳳梨酥❤ 

 【美食】台北士林特色湯包蒸餃麵食館,捷運芝山海餃七號(天母店)❤

【美食】台北大安周末放鬆聚一下,樂利路居酒屋推薦喀佈貍風味串燒❤ 

【美食】內湖Mastro Cafe超美味,大推戰斧豬排、肋眼牛排、舒芙蕾鬆餅什麼都好吃❤ 

【茶點】Oma歐嬤徳式烘焙中秋德式禮盒,團購宅配伴手禮新選擇❤ 

 

 

    如果喜歡我的文章,或是覺得這篇對您有幫助,

請幫我點下面的廣告~我就可以繼續跟大家分享喔!謝謝您的贊助:)

 

 

 

 

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

❤ Disni's Wonderland ❤

Disni 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • Livia ❤
  • 好豐富的一篇美食文 XD
  • 哈哈~我們好會吃

    Disni 於 2015/10/02 14:50 回覆

  • Suger25
  • 推推推~
    看群組你們一直在聊這個!!!!
    我終於點進來看了
    寫的也太詳細了
    看了超想去吃的啦!!!!!!!!
    我應該會熱潮退了再去 哈
  • 真的~~~排隊很辛苦!我是有訂位到~

    Disni 於 2015/10/02 14:50 回覆

  • chasemoon
  • 菜色感覺起來都不賴唷 感恩美好食記分享~推^^
  • 謝謝你:)

    Disni 於 2015/10/02 14:50 回覆

  • 塔妮雅
  • 謝謝分享!
  • :D

    Disni 於 2015/10/02 14:50 回覆

  • T漁先生
  • 推一個

    最近 好夯好夯的店哦~~
  • 真的很夯~~~現場排隊人好多

    Disni 於 2015/10/02 14:52 回覆

  • 游小熊
  • 本來今天想去的,但因為處理事情DELAY
    所以行程只好大改XD
    好可惜~
  • 好可惜喔!!!!!下次有機會要去阿

    Disni 於 2015/10/02 14:52 回覆

  • mika
  • 看起來很不錯
    感覺超讚的
  • :D

    Disni 於 2015/10/02 14:53 回覆

  • Chloris
  • 我想去吃這個 可惜打電話去他說十月都已經滿了
    只能等現場候位
  • 我也是打超久才打進去>"<
    不過真的值得去吃

    Disni 於 2015/10/02 14:54 回覆

  • Kate
  • 你寫的超讚的!!!好詳細唷
  • 哈哈~我寫超多的啦XD

    Disni 於 2015/10/02 14:59 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 哇!!
    看起來真的很棒耶!!!
  • 打電話打了好久~超值得!!!

    Disni 於 2015/10/02 14:59 回覆

  • cevilla
  • 這家最近很夯
    我看每個發文的人
    點閱數都不少
  • 因為大家都對這家很好奇吧

    Disni 於 2015/10/02 15:01 回覆

  • Abby
  • 想吃吃看><
  • 那真的要現場排隊了

    Disni 於 2015/10/02 15:02 回覆

  • Michell~愛漂亮
  • 好想再去吃吃!
  • 對阿~也是~~嗚嗚嗚

    Disni 於 2015/10/02 15:03 回覆

  • whenwas
  • 好想再去吃!
  • +1+1

    Disni 於 2015/10/02 15:03 回覆

  • mocha
  • 穿著圍裙真可愛
  • 哈哈~謝謝妮>////<

    Disni 於 2015/10/02 15:05 回覆

  • S媽
  • 感覺真的超吸引人的
  • 對阿~喜歡這家~~~

    Disni 於 2015/10/02 15:07 回覆

  • 純真
  • 604讚29推~
    吼~
    我想吃啦!
  • 超難訂位的啦!但我挺滿意得

    Disni 於 2015/10/02 15:07 回覆

  • dannisamy
  • 有機會一定也要去吃
  • 對阿!等熱潮過比較輕鬆

    Disni 於 2015/10/02 15:07 回覆

  • 叮鈴
  • 請問可以刷卡嗎
  • 可以呀!!!

    Disni 於 2015/10/05 23:53 回覆

  • Gary.Wu
  • 好文分享 實用
  • Gary.Wu
  • 感謝好聞分享!!推推推~~
  • 海綿飽飽
  • 到現在還沒吃過,上次拿號碼牌結果過號~哭哭