Hey你們!有沒有覺得時間真的過得特別快呀?!一眨眼就是八月了耶!
不過最重要的是,九月開始就是烤肉的旺季呀!
跟家人烤、跟朋友烤、跟親戚烤、跟情人烤......,
有些人一整個月幾乎都在吃烤肉,我真的說得一點也不誇張!
我記得小時候,我們家族也都會一起聚在一起大烤肉,那時的盛況真的很有趣呢!(((笑)))
不過現在,大家越來越懶惰了,(((其實我自己也是~嗚嗚)))
好一點的話,就是改成用烤箱、電烤盤,
再更懶一點,就是到外面現成的燒烤店過中秋節,
但無論如何,中秋烤肉這樣的活動,我們真的不應該讓它消失呀!(((其實是我自己愛吃!哈哈哈~)))
繼上次網購水果之後,我這次又要來跟大家分享網購海鮮這件事情啦!
可以用在中秋烤肉是不是真的很方便?
這家就是海鮮王(https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889)
你們可以上去看看,它們有很多不同人數的海鮮組合,
我這個是999(4人份)小資方案組。
送過來是這樣一箱裝著,所以溫度維持得很好不用擔心~
所以就跟我一起看看內容物有甚麼吧!
半殼生蠔(4顆)
宜蘭香魚(4尾)
扇貝(6顆)
北海道生食干貝(4顆)
鮮甜白蝦(20隻)
秋刀魚(4尾)
魷魚串(4串)
共有七種海鮮,都是已冷凍保存的。
要烤的前一天晚上,我有把它們移到冰箱下層冷藏,
而這次我全部都是用小烤箱烤的!很誇張吧XDDDDD
所以接下來就來看看我烤的結果吧~(((嘻嘻嘻~)))
扇貝來囉!
我的處理方式很簡單,稍微用滾水燙過。
然後上面放上起司絲、蒜末、奶油,就進烤箱啦!
看看烤完之後,奶油跟起司融在上面,
讓扇貝吃起來更加順口美味呢!
接著的北海道干貝更是簡單!
(((其實我很偷懶~哭哭)))
進去小烤箱烤過,最後在上面放上起司,就可以啦!
不過我覺得我烤太久,所以干貝有點變小了,
嗚嗚~我超愛吃干貝~下次要小心點>"<
生蠔的處理也是一樣要小心呢!
我只是簡單的將生蠔放到烤箱裡面去,
最後淋上檸檬就很OK囉~
不喜歡生蠔腥味的人,像這樣可以去掉些味道,
可以試試看喔!
至於香魚,對我來說還真的是不太會處理呀!
但是烤肉通常都會有魚類阿~所以我們就一起來試試看吧!
抹上鹽巴,做點調味就好,
小烤箱裡面我正反都有烤喔!
顏色出來還挺漂亮的,雖然刺有點麻煩,
不過挺好吃的~~~
這大尾魷魚真的很大隻,小烤箱無法完整的進去,
所以我就先把它們剪成小塊的,然後塗上自己調的醬,
(((你也可以直接用烤肉醬)))
進小烤箱烤熟就好:)
看起來很專業吧!嘻嘻~
口感QQ的,挺好吃喔!
而且這樣一隻真的份量就很大咧!
然後,秋刀魚來了!
處理方式跟香魚也是一樣的喔~很簡單:)
加上檸檬,哈哈~真的吃到停不下來阿!
最後來跟大家分享蝦子的烤法。
我先用啤酒泡過之後,撒上胡椒和鹽做調味,
進去烤好就大功告成啦!
看看看看看!
跟你們說~超好吃的!!!!!!
我覺得自己做得好棒喔!!!
你們有沒有想好中秋節要怎麼過咧?快跟我分享一下吧!
海鮮王YAHOO商城網址:https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889
海鮮王MOMO商城網址:http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440
如果喜歡我的文章,或是覺得這篇對您有幫助,
請幫我點下面的廣告~我就可以繼續跟大家分享喔!謝謝您的贊助:)
延伸閱讀:台北其他美食/網購選擇
【美食】台北士林給我寧靜悠閒的brunch,天母日光大道健康廚坊*Sonnentor ❤
【美食】又是美味奢華的起司蛋糕,吃不膩的CheeseCake1❤
【水果】販奇網Rose美國玫瑰紅櫻桃,預約制+限量供應的高品質網購選擇❤
【美食】奢侈豪華的精緻起司蛋糕,Cheese Cake 1自然熟成歐洲乳酪❤
【美食】台北信義近松菸人氣餐廳,哈克廚房Hack Bistro❤
留言列表